牛羊油煉油攪拌鍋 電加熱夾層鍋常見類型及特點(diǎn):
蒸汽加熱夾層鍋
結(jié)構(gòu)與原理:通常由內(nèi)外球形鍋體組成雙層結(jié)構(gòu),中間夾層通入蒸汽進(jìn)行加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。固定式適合一些特定位置的煉油作業(yè);可傾式便于出料;攪拌式能使鍋內(nèi)物料充分混合,加快煉油過程。
適用場景:廣泛應(yīng)用于各類食品廠的牛羊油提煉,也適用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。
電加熱煉油鍋
結(jié)構(gòu)與原理:通過電能轉(zhuǎn)化為熱能來加熱鍋體,部分產(chǎn)品可實(shí)現(xiàn)自動控溫,能精確控制煉油過程中的溫度,保證油脂質(zhì)量。
適用場景:適用于畜牧、養(yǎng)殖業(yè)的牛羊油提煉,可根據(jù)需求定制不同規(guī)格和尺寸。
牛羊油煉油攪拌鍋 電加熱夾層鍋參數(shù)規(guī)格
容積
常見的有 50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L 等,且一般來說,夾層鍋可以煮的肉類的重量是容積的 60% - 70%,即 100L 容量的夾層鍋一次可以煮 60 - 70 公斤的肉。
其他參數(shù)
不同加熱方式的夾層鍋還有各自的相關(guān)參數(shù),如電加熱夾層鍋有受熱面積、導(dǎo)熱油加入量、功率及根數(shù)等參數(shù);蒸汽加熱夾層鍋有設(shè)備容積、蒸發(fā)量、能耗等參數(shù),并且容積、夾層工作壓力、電機(jī)功率、攪拌槳結(jié)構(gòu)等可以根據(jù)客戶特定要求定做。