油炸馓子以上等白面、純花生油、芝麻、細(xì)鹽及各種調(diào)料為原料，經(jīng)過和面、搓條、盤條、澆油、手纏、指拉、下鍋、桿撐、翻轉(zhuǎn)等十幾道工序制成。炸出的馓子呈金黃色，形似梭，細(xì)如絲，還有黑芝麻點(diǎn)綴，令人望而生津，是我們中國傳統(tǒng)的美食小吃，隨著機(jī)械化的發(fā)展現(xiàn)在馓子的制作較以前是非常的省事省力的，就如我公司生產(chǎn)的徐州扇形馓子批量加工油炸生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)馓子的機(jī)械化生產(chǎn)使用，傳統(tǒng)手工操作方式油炸馓子需要十幾個(gè)人才能完成連續(xù)化生產(chǎn)采用該款設(shè)備可以縮減一半的人工非常的合理方便，該款設(shè)備是由和面機(jī)、盤條機(jī)、繞條機(jī)、油炸機(jī)等多臺(tái)設(shè)備組合而成的，可以實(shí)現(xiàn)大產(chǎn)量、批量化生產(chǎn)的要求。

    徐州扇形馓子批量加工油炸生產(chǎn)線搭配盤條機(jī)可根據(jù)用戶的要求自動(dòng)調(diào)節(jié)馓子的粗細(xì)程度，仿人工操作系統(tǒng)可以使馓子的口感和勁道跟手工制作的一樣且一次成型不會(huì)出現(xiàn)中間有斷開的現(xiàn)象也不會(huì)出現(xiàn)忽粗忽細(xì)的現(xiàn)象，該款馓子油炸機(jī) 油炸速度和油溫可自行調(diào)整,維持油炸品質(zhì)。 調(diào)整不同油炸時(shí)間,適用于多樣化的油炸產(chǎn)品。 機(jī)器尺寸可訂制, 訂制設(shè)計(jì)的系統(tǒng)可滿足您*的生產(chǎn)需求。

1.采用的是優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼，不銹鋼馓子油炸機(jī)，外殼是1.2mm，全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線鍋體的內(nèi)膽是4.0mm，煙罩是1.5mm；
2.配備自動(dòng)提升機(jī)，可以將網(wǎng)帶構(gòu)件提升脫離油炸機(jī)箱體，便于油炸槽的清理衛(wèi)生工作。油炸機(jī)配備有提升后防墜落保險(xiǎn)措施，以防止清理油炸機(jī)時(shí)升降機(jī)突然失靈造成急墜而造成人身傷害。
3.設(shè)備上部設(shè)計(jì)有集中收集熱氣蒸汽罩，把多余蒸汽經(jīng)過管道排出車間外部，這樣可使車間不受蒸汽影響。
4.全部材料除減速機(jī)全部采用不銹鋼，耐腐蝕能力強(qiáng)，可以有效防止機(jī)體腐爛造成對(duì)加工食品的污染，符合國家食品衛(wèi)生安全要求。
5.本機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于操作，易于衛(wèi)生清理，無衛(wèi)生死角。外觀大氣，有利于提升企業(yè)形象，對(duì)開發(fā)客戶有重要作用。
6.采用德國GEA技術(shù)，但是價(jià)格要比德國那邊低非常的多，所以客戶非常認(rèn)可的。  

    扇形馓子加工生產(chǎn)線是一款性價(jià)比非常高的油炸設(shè)備，不但產(chǎn)量高，省時(shí)省人工，油炸機(jī)可以炸多種產(chǎn)品，不會(huì)串味，自動(dòng)刮渣系統(tǒng)把沉在設(shè)備底部的油泥刮出油炸機(jī)，還有過濾系統(tǒng)，過濾油炸機(jī)內(nèi)油的中上部中的渣子，設(shè)備細(xì)節(jié)也都為客戶考慮，設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶夾著面片在油炸機(jī)的油槽內(nèi)炸制，使產(chǎn)品全部浸于油中，達(dá)到產(chǎn)品全面受熱炸制均勻的效果。產(chǎn)品在油炸槽內(nèi)邊油炸邊自動(dòng)出料，設(shè)備還帶有自動(dòng)除渣功能，提高了炸油的品質(zhì)，延長(zhǎng)的食用油的壽命，減少了頻繁清渣的困擾。可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。

1.耗電量少，一天工作下來一小時(shí)平均耗電量十幾度電，而且油炸機(jī)油位淺，省油?？梢怨?jié)省好多生產(chǎn)成本，使利潤大化。
2.內(nèi)部采用厚的板材制作，不像其他廠家使用2.5或者3mm的不銹鋼板，這樣的話油溫升到170-180甚至更高時(shí)，長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)容易發(fā)生變形。我廠生產(chǎn)的油炸機(jī)保證不會(huì)鍋體變形。
3.上部有排煙罩，可以提升，上下活動(dòng)，利用電動(dòng)葫蘆或者鏈條鋼絲繩進(jìn)行把網(wǎng)帶提升起來，這樣方便清洗網(wǎng)帶。
4.熱效高，節(jié)能，采用*的變頻器控制網(wǎng)帶的輸送速度，使網(wǎng)帶的輸送速度可調(diào)，方便調(diào)節(jié)食品油炸的時(shí)間，使用于油炸各種不同的食品。
5.該機(jī)有多種型號(hào)供用戶選擇，可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)。加熱方式分電熱和燃?xì)鈨煞N。操作簡(jiǎn)單、節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機(jī)械更新?lián)Q代的*產(chǎn)品。    
6.油炸過程所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)刮出，從而消除了傳統(tǒng)炸鍋殘?jiān)腻亙?nèi)反復(fù)油炸所產(chǎn)生的對(duì)人體有害物質(zhì)，又降低了油耗，確保炸油新鮮，不酸化，無廢油。

    省人工的馓子油炸機(jī)采用了人性化智能控制系統(tǒng)，系統(tǒng)操作安全、簡(jiǎn)單、整個(gè)工作只需一個(gè)人就可以生產(chǎn)加工，工作環(huán)境時(shí)間舒暢，省工，環(huán)保，節(jié)能，機(jī)器工作的每個(gè)動(dòng)作速度可調(diào)，每個(gè)動(dòng)作的時(shí)間可調(diào)，動(dòng)作的力度可調(diào)，油溫智能化控制，炸出來的馓子大小形狀顏色花型全部一致，美觀大方，口感酥脆，完美*。