材用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，電腦和控制元件用日本歐姆龍。構(gòu)成主要是：切刀4把+供料口8個+出料口1個+安全保護3道+控制系統(tǒng)+動力系統(tǒng)。厚度和速度可調(diào)，可直接用水*沖洗干凈。安全性高，操作、維修方便，與現(xiàn)代食品安全衛(wèi)生規(guī)范接軌。

操作時，調(diào)好切片厚度，匹配好供料筒直徑，設(shè)定好動作，人工將蓮藕去皮后倒進供料斗，一個一個蓮藕落入機器中，按下開關(guān)，機器就自動切片從料口出來，片片正圓，片形美觀。

技術(shù)參數(shù)

處理量:6萬片/時（≈1～2噸/時）

片厚:1-8

切片夾角：≈90°

片形:正圓(不是斜圓)

切片果損: ≈0

適應(yīng)果直徑：≤85

電機功率：2kW

單機重量：300kg

外形尺寸：1000×950×1300