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鮮牛奶低溫巴氏殺菌機(jī)介紹
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
鮮牛奶低溫巴氏殺菌機(jī)體積小，占地面積自然也?。?50x750x1500mm，使我們公司剛推出的新款牛奶巴氏殺菌機(jī)，本設(shè)備可以使用220v的電壓，生產(chǎn)量是100公斤的，zui少產(chǎn)奶量也是30公斤，因?yàn)?0公斤的奶才會(huì)瞞過奶罐中的攪拌齒，為了讓奶攪拌均勻，不影響口感我們通常zui少加30公斤奶。
特點(diǎn)：
專業(yè)供應(yīng)經(jīng)濟(jì)實(shí)用型鮮奶巴氏殺菌設(shè)備，是由奶罐，小型熱水箱和循環(huán)水泵，循環(huán)水路組成的。熱水箱里的熱水是通過循環(huán)水泵進(jìn)奶罐殺菌，在用常溫自來水進(jìn)奶罐降低奶溫。這種設(shè)備小巧簡單操作方便，且占地面積小，價(jià)格又實(shí)惠，是中小型奶吧的*設(shè)備。
整機(jī)采用*質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“*性”，大大提高了滅菌的成功率，是理想的生產(chǎn)線設(shè)備。
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