鹵汁醬料高剪切乳化機(jī)，醬鹵過程中，長時間接觸鍋的產(chǎn)品可能會發(fā)生粘鍋現(xiàn)象，因此有時也在肉的下面墊上箅子或不銹鋼網(wǎng)，將肉與鍋隔開，從而避免產(chǎn)品粘鍋。而SGN高剪切乳化機(jī)，可以很好的將油水乳化，將各種添加劑充