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    記者從福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，日前，省質(zhì)監(jiān)局組織對我省企業(yè)生產(chǎn)的畜禽水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭等罐頭產(chǎn)品進(jìn)行了省級監(jiān)督抽查，共抽查了177家企業(yè)生產(chǎn)的184批次罐頭產(chǎn)品，合格175批次，產(chǎn)品抽樣批次不合格率為4.9%。其中，畜禽水產(chǎn)品罐頭抽查34批次，合格34批次；果蔬罐頭抽查132批次，合格123批次；其他類罐頭抽查18批次，合格18批次。

    本次監(jiān)督抽查主要對罐頭的砷、鉛、錫、鎘、鋅、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、商業(yè)無菌、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜等涉及人體健康的安全衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。從此次抽查情況來看，共有9批次果蔬罐頭產(chǎn)品不合格，主要不合格項(xiàng)目為超范圍使用山梨酸、甜蜜素、糖精鈉、苯甲酸等食品添加劑，其主要原因生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用不規(guī)范。

    記者了解到，針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局嚴(yán)格按照《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產(chǎn)品不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行處理，限期整改。同時，省質(zhì)監(jiān)局還公布本次抽查的質(zhì)量合格及不合格的產(chǎn)品及企業(yè)名單，引導(dǎo)消費(fèi)者選購。


來源：慧聰