銀川市嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動

2024-06-28 10:26:02 來源：銀川市市場監(jiān)督管理局微信號閱讀量：9887

　　為切實維護肉類產品市場秩序，銀川市市場監(jiān)督管理局組織在全市范圍內開展肉類產品專項整治行動，嚴防嚴管嚴控肉類產品質量安全風險，重點深挖肉類產品違法犯罪源頭線索。

　　01壓實責任細分工

　　牽頭制定印發(fā)《銀川市嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為專項整治工作措施的通知》，細化工作任務、明確責任部門，聚焦整治重點、重點區(qū)域和重點品種一體共同推進落實，組織召開專題會議(推進會)5次，集中培訓9場次，警示約談6次，規(guī)范肉類生產經營者生產經營行為，全面推進整治工作落實落細。

　　02摸底建檔底數(shù)明

　　按照職責分工，對銀川市1724戶(其中食品生產企業(yè)30家、食品加工小作坊476家、畜禽肉類銷售996家、規(guī)模養(yǎng)殖場210家、定點屠宰場10家、病死動物無害化處理廠2家)肉類產品生產經營單位進行摸底建檔，做到底數(shù)清、臺賬明。對照《嚴厲打擊肉類產品專項整治行動技術指南》進行全鏈條、全覆蓋的嚴厲打擊。

　　03凝聚合力嚴整治

　　與公安、農業(yè)農村等部門開展聯(lián)合檢查8次，成立專門工作組采取“四不兩直”方式進行督導檢查，發(fā)現(xiàn)問題隱患46處，移交案件線索2條，壓實食品安全屬地管理責任，督促食品生產經營單位規(guī)范行為，嚴格落實企業(yè)主體責任，嚴防食品安全風險發(fā)生。

　　04專項抽檢強監(jiān)管

　　結合肉類產品專項整治，增加肉及肉制品抽檢頻次和力度，對醬鹵肉制品、調理肉制品、熏燒烤肉制品、牛羊肉卷等開展專項抽檢115批次，生鮮肉快檢54批次，檢測結果均為陰性，進一步增強抽檢靶向性、準確性，為專項整治和打擊違法犯罪提供強有力的技術支撐。

　　05強化宣傳促共治

　　加大對《中華人民共和國食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)的宣傳力度，開展集中培訓9場次，發(fā)放《關于牛羊肉等畜禽肉及制品經營行為提醒告誡書》4500余份。發(fā)布《銀川市市場監(jiān)督管理局關于征集嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為問題線索的公告》，鼓勵廣大群眾積極參與社會監(jiān)督，廣納違法犯罪線索，形成促進社會共治良好格局。

　　專項整治開展以來，銀川市市場監(jiān)督管理局聚焦群眾反映的突出問題，緊盯重點地區(qū)、重點場所，強化問題排查整治。截至目前，共檢查肉類產品生產經營單位1289家次，下發(fā)《提醒敦促函》1份，《整改通知書》2份，《責令整改通知書》49份，公布典型案例5起，立案26起，罰沒款20.53萬元。

　　供稿：生產科

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