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湖北仙桃：黃鱔綜合產(chǎn)值超50億元，產(chǎn)業(yè)壯大效益增

2023-10-30 15:21:50 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：13290

　　日前，首屆湖北(仙桃)黃鱔節(jié)在仙桃拉開序幕。開幕式上，武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院院長程虹發(fā)布了一項區(qū)域公用品牌價值：認(rèn)定2023年度“仙桃黃鱔”區(qū)域公用品牌價值為172.25億元。

　　黃鱔又被稱為鱔魚，廣泛產(chǎn)于長江流域，是我國重要的經(jīng)濟(jì)性食用魚。其肉質(zhì)細(xì)嫩、味美刺少且營養(yǎng)豐富，是餐館、酒店及家庭餐桌上的美味。另外，黃鱔不僅為席上佳肴，其肉、血、頭、皮也有一定的藥用價值。

　　仙桃市地處江漢平原腹地，水資源豐富，氣候宜人，為黃鱔生長提供了得天獨厚的自然條件。目前，仙桃已經(jīng)形成集繁育、養(yǎng)殖、加工為一體的黃鱔產(chǎn)業(yè)鏈。數(shù)據(jù)顯示，2022年，仙桃市黃鱔養(yǎng)殖面積超34萬畝，產(chǎn)量15.4萬噸，產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值超50億元，當(dāng)?shù)氐狞S鱔產(chǎn)量占全國的4成以上。黃鱔逐步發(fā)展成當(dāng)?shù)氐闹е援a(chǎn)業(yè)，成為拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要“引擎”。

　　為推動黃鱔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，今年八月，《湖北省委農(nóng)辦關(guān)于支持黃鱔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》正式出臺，“仙桃黃鱔”上升為湖北省區(qū)域公用品牌。《實施意見》明確，湖北將圍繞品牌打造、苗種繁育、綠色養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)制定、精深加工、市場升級、加大支持七個方面，加速打造黃鱔產(chǎn)業(yè)鏈。

　　發(fā)展加工業(yè)是提升黃鱔附加值，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)值重要環(huán)節(jié)。《實施意見》指出，加快研發(fā)和推廣黃鱔加工設(shè)備，支持龍頭企業(yè)技改擴(kuò)規(guī)，提高黃鱔加工規(guī)模。支持黃鱔預(yù)制菜、醫(yī)療保健等產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，提高產(chǎn)品附加值。鼓勵省屬國有企業(yè)和各類股權(quán)投資機構(gòu)對黃鱔加工進(jìn)行投資。支持仙桃市打造全國黃鱔加工生產(chǎn)聚集區(qū)。目前，仙桃擁有忠善、洪淵澤、允泰坊食品、嘉康生物等7家行業(yè)龍頭企業(yè)，推出藤椒鱔片、燒烤鱔段、仙桃鱔魚粉等系列產(chǎn)品，不斷放大產(chǎn)業(yè)質(zhì)效。

　　據(jù)悉，目前仙桃正在搶抓黃鱔產(chǎn)業(yè)納入全省重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)機遇，全面落實黃鱔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“鱔七條”，重點加快30公里黃鱔產(chǎn)業(yè)示范帶、張溝黃鱔全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、西流河稻鱔省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園“一帶一鎮(zhèn)一園”核心示范區(qū)建設(shè)。

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