2023年食品機械設備網(wǎng)一周看點(7.31—8.6)

2023-08-06 16:53:59 來源：食品機械設備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：14070

　　近年來，在相關政策的引導下，西海岸新區(qū)藍莓形成了集品種研發(fā)，苗木繁育、種植管理、倉儲分選、精深加工、休閑采摘“六位一體”的全產(chǎn)業(yè)鏈。目前西海岸新區(qū)藍莓種植面積達到9.8萬畝，年產(chǎn)值11億元，帶動4.8萬農(nóng)民從事藍莓產(chǎn)業(yè)?！?a href="http://m.5vonline.com/news/detail/145875.html" target="_blank">閱讀原文】

　　去年以來，各地政府紛紛出臺支持預制菜發(fā)展的政策。近期國家發(fā)改委發(fā)布的《關于恢復和擴大消費的措施》中，同樣要求挖掘預制菜市場潛力，加快推進預制菜基地建設。值得一提的是，當前全國不少地區(qū)都在建設預制菜產(chǎn)業(yè)園。據(jù)悉，預制菜產(chǎn)業(yè)園的建設將對于壯大地方企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，銜接上下游企業(yè)以及加強市場合作對接有著重要的促進作用。【閱讀原文】

　　肉類是人類日常飲食中非常重要的一部分，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高，人們對于肉類食品的訴求，更多轉向營養(yǎng)、健康、多品類層面，單一的鮮肉已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的消費需求。在此背景下，部分地區(qū)在推動畜禽屠宰規(guī)范化的同時，也在大力發(fā)展肉類深加工，此舉不僅豐富了市場品類，還延長了產(chǎn)業(yè)鏈，使產(chǎn)業(yè)獲得長足發(fā)展。【閱讀原文】

　　現(xiàn)如今，小小的油葵成了部分地區(qū)增加村民經(jīng)濟收入的重要產(chǎn)業(yè)，通過發(fā)展深加工，油葵產(chǎn)業(yè)鏈條得到延長，也為農(nóng)戶開辟出一條致富的新路子。一些油葵優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)通過積極招商引資吸引企業(yè)落戶，為油葵加工產(chǎn)業(yè)提質增速和創(chuàng)新發(fā)展帶來新的機遇?！?a href="http://m.5vonline.com/news/detail/145802.html" target="_blank">閱讀原文】

　　7月31日晚間，安井食品集團股份有限公司(以下簡稱“安井食品”)發(fā)布了2023年半年度報告。報告顯示，2023年上半年，安井食品實現(xiàn)營業(yè)收入約68.94億元，比上年同期增長30.70%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤約7.35億元，比上年同期增長62.14%?！?a href="http://m.5vonline.com/news/detail/145786.html" target="_blank">閱讀原文】

　　周黑鴨表示，業(yè)績增長主要是因報告期內(nèi)，隨著經(jīng)濟復蘇及消費市場回暖，線下門店業(yè)務逐漸恢復。但周黑鴨也指出，由于原材料價格大幅上漲，集團上半年面臨了較大的原材料成本挑戰(zhàn)，第二季度以來，原材料價格雖然有回落，但仍處于歷史高位?！?a href="http://m.5vonline.com/news/detail/145783.html" target="_blank">閱讀原文】

　　值得一提的是，隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，冬瓜并不局限于鮮食，其深加工產(chǎn)品也不斷增多，例如，冬瓜糖、冬瓜干、冬瓜飲料、冬瓜茶等。這些深加工產(chǎn)品不僅豐富了市場品類，也增加了冬瓜的附加值，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，促進了瓜農(nóng)增收。【閱讀原文】

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