云南保山：擦亮小?？Х取懊保苿涌Х犬a(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展

2022-10-17 15:32:50 來源：食品機械設備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：8878

　　咖啡，已經(jīng)從功能飲品變成一種年輕人的生活方式，對于很多現(xiàn)代年輕人來說，咖啡已經(jīng)成為如米面鹽油般不可或缺的口糧。目前，咖啡消費在國內處于高速增長階段，有數(shù)據(jù)顯示，2021年中國咖啡市場規(guī)模約為3817億元，且預計將保持27.2%的年增長率，預計到2025年將達1萬億元。天眼查數(shù)據(jù)顯示，2021年中國咖啡行業(yè)投融資事件達近30起，整體融資額超過170億元。

　　在咖啡巨大的市場潛力之下，充足的原料供給就顯得十分重要。云南是我國的咖啡主產(chǎn)區(qū)，國內九成左右的咖啡都產(chǎn)自這里。而富饒的保山市生長的小粒咖啡，國內外咖啡專家賦予其極高的評價:“濃而不苦，香而不烈，香味醇和；含油豐富，果酸濃厚，回甘持久；此乃咖啡中的上品。”值得一提的是，保山小?？Х仍袚^換取外匯的重任，獲得過國家地理標志產(chǎn)品認證。保山小?？Х纫讶怀蔀樵颇系囊粡埩聋惷?br />

　　為擦亮“保山小?？Х?rdquo;這張名片，云南作出了諸多努力。首先就是加大科技研發(fā)力度，不斷延長咖啡產(chǎn)業(yè)鏈。今年五月份，保山成立了一個咖啡產(chǎn)業(yè)研究院，重點圍繞咖啡產(chǎn)業(yè)，從選種、種植、加工、采收、烘焙、深加工，包括出品，全鏈條進行資源整合。同時，保山還會在咖啡館組織相關培訓，為咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航。

　　其次是注重咖啡精深加工，加快推動咖啡產(chǎn)業(yè)提質增效轉型升級。五月底保山小?？Х犬a(chǎn)業(yè)園已經(jīng)正式開工建設。該園區(qū)預計將建成咖啡生豆自動精選生產(chǎn)線、烘焙咖啡生產(chǎn)線、冷萃凍干生產(chǎn)線、濃縮液生產(chǎn)線、罐裝冷萃咖啡生產(chǎn)線、咖啡飲料生產(chǎn)線等。目前，保山市已經(jīng)打造了一批優(yōu)秀企業(yè)和本土品牌，全市咖啡加工企業(yè)有52戶，其中，規(guī)模以上加工企業(yè)11戶。保山已經(jīng)開發(fā)出掛耳咖啡、貓屎咖啡、冷萃濃縮液、凍干粉等咖啡產(chǎn)品10余種產(chǎn)品。

　　最后是建立電商網(wǎng)絡，搭建起一條連接終端消費者的快捷通道。保山積極探索農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)銷對接”新模式，建立咖啡直播基地，吸引11家保山本土咖啡企業(yè)入駐，每天都會有網(wǎng)絡達人在各個短視頻直播平臺進行直播，為大家推薦將近300多款的咖啡產(chǎn)品，電商直播已成為引領咖啡銷售的新潮流。

　　在咖啡消費需求旺盛的背景下，打造精品咖啡也成為了云南努力的方向。在政策引領、設施完善、企業(yè)、電商的助力之下，云南保山小粒咖啡必將煥發(fā)出巨大的生機與活力。

上一篇：藜麥保健功能受關注，深加工大有可為

下一篇：怒江草果正紅火，烘干機打造致富“金果果”

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

云南保山：擦亮小?？Х取懊保苿涌Х犬a(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

云南保山：擦亮小?？Х取懊保苿涌Х犬a(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+