竹筍巴氏殺菌流水線應用范圍
可應用于竹筍等食品的殺菌,還廣泛適用于乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產品殺菌。也可對各種蔬菜、山野菜、水果的殺青漂燙或蒸煮等工序。
竹筍巴氏殺菌流水線產品特點
材質方面
整機通常采用食品級 SUS304 不銹鋼制成,堅固耐用、不生銹不變形、符合國家食品衛(wèi)生標準。如泡椒竹筍巴氏殺菌機水浴式巴氏滅菌整機均采用該材質;光銳機械竹筍殺菌成套設備除電機、軸承等標準件外也采用不銹鋼 SUS304/2B 材料制作。
輸送網帶采用 SUS304 不銹鋼網帶,具有耐高溫、伸縮性小、不易變形、輸送平穩(wěn)、速度可調、噪音小等特點。
加熱及溫控方面
加熱方式多樣,采用蒸汽加熱或導熱油加熱,也有采用電加熱的方式,還可根據客戶要求加裝改進加熱管道。例如巴氏殺菌機采用蒸汽加熱或導熱油加熱;泡椒竹筍巴氏殺菌機采用電加熱或蒸汽加熱。
殺菌溫度可調控,一般巴氏殺菌溫度在 65° - 98°可調,能根據殺菌的產品來調節(jié)溫度。如殺菌段溫度可在 65℃ - 95℃(可調),光銳機械的設備溫度可在 98°內自動調控。
部分設備箱體四周采用保溫材料,保證箱體內溫度的同時又能保證箱體外不燙手,防止員工燙傷現(xiàn)象發(fā)生。
竹筍巴氏殺菌流水線其他方面
為流水線水浴式殺菌,不僅節(jié)省人工成本,更提高了生產效率。根據不同的產品,可選擇雙網帶跟單網帶兩種輸送模式。雙網帶主要是針對在水中漂浮的產品,把產品壓在水中,使其殺菌更均勻,保證產品質量。
結構緊湊可與其他設備連接形成流水線作業(yè),可連續(xù)生產,保證質量的同時又達到衛(wèi)生質量的標準。