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看看哪些零食zui“奧運(yùn)”
來源:
2012年08月10日 11:21
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Foodjx導(dǎo)讀:熬夜看奧運(yùn)賽事,如此耗費(fèi)體力,自然少不了吃點(diǎn)零食解饞、解困。一時(shí)間,奧運(yùn)小吃格外熱銷。在義烏副食品市場(chǎng)名特優(yōu)新產(chǎn)品展銷中心,鮮香如舟山烤魚片、溫州醬鴨舌,熱辣如衢州兔頭、重慶辣豆干,在奧運(yùn)期間都是批零兩旺。
重慶館的泡椒魷魚賣到倫敦去了
在奧運(yùn)小吃排行榜上,重慶風(fēng)味絕不能缺席。在名特優(yōu)新產(chǎn)品展銷中心重慶館,各種口味的辣豆干、辣雞爪、辣魷魚都是奧運(yùn)期間的搶手貨,夏日里配著啤酒喝,那可真叫一個(gè)爽。
“不僅是國內(nèi)的銷量好,我們還接到了不少國外的訂單。7月份,一名常居倫敦的華人客戶訂了一大批泡椒魷魚。據(jù)說,英國人也挺愛吃辣味魷魚的。此外,還有不少豆干、雞爪出口到意大利等國家。”重慶館負(fù)責(zé)人金景棣說。
事實(shí)上,重慶零食自入夏以來就特別好銷。不僅是因?yàn)樗憷笨煽?,更重要的是價(jià)格實(shí)惠,比如出口倫敦的泡椒魷魚,零售價(jià)也只要5元一包,而散裝的豆干、雞爪,一公斤零售價(jià)也才24—30元。
衢州館的超辣兔頭意外大受歡迎
衢州“三頭一掌”很有名,其中zui辣的要數(shù)兔頭。江南一帶的人,口味一般偏甜,不太擅長(zhǎng)吃辣,因此一直以來兔頭的銷量遠(yuǎn)不如鴨頭、魚頭、鴨掌這“兩頭一掌”。不過,倫敦奧運(yùn)會(huì)期間,衢州館的超辣兔頭意外大受歡迎。
“盡管覺得太辣,但還是有不少人買去嘗試。一邊看奧運(yùn),一邊吃超辣兔頭,肯定比吃鴨脖刺激。”衢州館負(fù)責(zé)人小張告訴記者,目前館內(nèi)在售的兔頭、鴨頭、鴨脖、鴨掌、雞爪都是真空包裝的“一粒志”品牌,除了兔頭、鴨頭外,其余都只是微辣,銷量不錯(cuò),還上過央視7套《每日農(nóng)經(jīng)》欄目。
兔頭、鴨頭雖然辣,但不用擔(dān)心上火。“因?yàn)樗鼈兊睦辈皇莵碓从诶苯罚怯?1味中草藥調(diào)制出來的。”聽完小張的介紹,記者查看了產(chǎn)品配料表,發(fā)現(xiàn)確實(shí)沒有使用辣椒。
鮮香>>>
舟山館的香煎小黃魚美味難擋
*,舟山盛產(chǎn)海鮮。因此,舟山零食也多是以海鮮為原料制成,且不用添加太多的調(diào)味劑,走的是自然鮮香路線。
走進(jìn)名特優(yōu)新產(chǎn)品展銷中心舟山館,滿眼都是魚。魷魚、章魚、鰻魚、小黃魚……都被做成了超Q超萌的零食。一個(gè)個(gè)都是小小的獨(dú)立包裝,很適合看奧運(yùn)會(huì)的時(shí)候吃上一兩包。
“這段時(shí)間,很多人會(huì)到散裝區(qū)稱上一些。”舟山館的工作人員介紹說,散裝區(qū)的零食可以混稱,零售價(jià)每公斤96元,一公斤差不多有60小包,也就是說平均一小包不到兩元,對(duì)于海鮮來說,這樣的價(jià)格已經(jīng)是非常實(shí)惠了。
此外,舟山館近期還推出了海鮮類的零食便當(dāng),只要用微波爐“叮”一下,就能吃到美味的海鮮。“零買的人非常多,其中香煎小黃魚是的,其次是魷魚須和帶魚。”工作人員介紹說,零食便當(dāng)目前的售價(jià)為每碗18元,凈含量為180克,晚上看奧運(yùn)比賽肚子餓了后,熱一碗來吃既美味又頂餓。
溫州館的烤蝦、魚片分量超足
溫州靠海,也產(chǎn)海鮮,且特色十足。在名特優(yōu)新產(chǎn)品展銷中心溫州館里,有碗口大的烤魚片,有細(xì)碎的蝦皮,還有紅紅的烤蝦。與舟山館不同的是,這些零食大多沒有獨(dú)立包裝,因此一進(jìn)館就能聞見海的味道。
“這些又大又圓的烤魚片都是用大昌魚的肉做的,味道很鮮也很有嚼勁。”溫州館負(fù)責(zé)人金飛娥介紹說,魚片價(jià)格不貴,一公斤只賣110元,倒是烤蝦身價(jià)高,散裝的一公斤要賣180元,不過個(gè)頭都很大,也很清爽。
除了海鮮,溫州水系發(fā)達(dá),還是鴨子的天堂,鴨舌這道涼菜的名氣就是從這里傳出去的。金飛娥介紹說,為了拓展市場(chǎng),廠家還推出了辣味的鴨舌。不過相比之下,溫州人還是更喜歡吃傳統(tǒng)的醬味鴨舌。而溫州的湖嶺,出名的是黃牛,該地生產(chǎn)的牛肉干也是一道美味的奧運(yùn)小吃。
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