Foodjx導(dǎo)讀:作為浙江省氣象部門開展農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)認(rèn)證的嘗試,3月26日,浙江省新昌縣大明有機(jī)茶場、拔云尖茶場分別在自己生產(chǎn)的大佛龍井茶包裝上貼上氣候品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)志。
近年來,浙江省氣象局加強(qiáng)氣象為農(nóng)服務(wù),圍繞當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)農(nóng)業(yè),積極探索農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)認(rèn)證,提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,增加茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入。以新昌縣氣象局為例,該局在浙江省科技廳重點(diǎn)農(nóng)業(yè)項目支持下,開展
茶葉生產(chǎn)與氣象條件關(guān)系研究,結(jié)合紹興市茶葉氣象服務(wù)示范基地歷年觀測資料和茶葉專家經(jīng)驗,將龍井茶鮮葉采摘期間的氣候條件分為優(yōu)、較優(yōu)、次優(yōu)、一般四個等級。在正常采摘情況下,優(yōu)級氣候品質(zhì)下鮮葉質(zhì)量為特級和一級;較優(yōu)級氣候品質(zhì)下鮮葉質(zhì)量為二級;次優(yōu)級氣候品質(zhì)下鮮葉質(zhì)量為三級;一般級氣候品質(zhì)下鮮葉質(zhì)量為四級。開展茶葉認(rèn)證的茶場必須安裝有自動氣象站,建有完整的茶葉生產(chǎn)臺賬,氣象局根據(jù)自動氣象站觀測數(shù)據(jù)、茶葉采摘情況給予相應(yīng)的氣候條件級別認(rèn)證。
針對氣象條件除了影響采摘期間的鮮葉等級,不同小氣候條件下的氣象條件影響茶葉品質(zhì)的情況,新昌縣氣象局在開展茶葉質(zhì)量氣候品質(zhì)認(rèn)證工作的基礎(chǔ)上,還將進(jìn)一步開展茶葉產(chǎn)地的氣候品質(zhì)認(rèn)證工作。