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　　果蔬風(fēng)干機(jī)是采用空調(diào)的原理，主要就是將干燥的空氣運(yùn)來(lái)，然后讓空氣吸收食品上面的水，再將帶有水的空氣運(yùn)走，一直循環(huán)這樣的過(guò)程，這樣水分就會(huì)不斷的被帶走。主要是為了將一些蔬菜水果以及一些肉類進(jìn)行風(fēng)干，一部分原理是方便保存，另一方面是為了一些食品的加工，像我們吃的干果等都是經(jīng)過(guò)風(fēng)干機(jī)風(fēng)干出來(lái)的。食品殺菌消毒后在表面上肯定會(huì)留下水珠等，使用風(fēng)干機(jī)可以縮短水滴等蒸發(fā)的時(shí)間，這樣大大的提高了效率，是企業(yè)的利潤(rùn)得到提高，這就是風(fēng)干機(jī)的一個(gè)很好的用處。而且風(fēng)干機(jī)的使用特別的方便、操作簡(jiǎn)單，除水的速度好。風(fēng)干機(jī)出水后可以直接進(jìn)行下一步，而且使用風(fēng)干機(jī)不會(huì)造成二次污染，使用傳統(tǒng)的風(fēng)干方法很時(shí)間長(zhǎng)，在這期間就可能會(huì)造成一定的污染，所以縮短時(shí)間是減低污染的一種方法。果蔬風(fēng)干機(jī)的用途是很廣的，在各個(gè)行業(yè)中都有應(yīng)用，特別是食品行業(yè)中用的特別的廣泛。
 

　　食品機(jī)械行業(yè)中，果蔬風(fēng)干機(jī)可以說(shuō)是非常常見(jiàn)的，越來(lái)越多的廠家也在逐步配備這種設(shè)備，那么它到底好不好用？接下來(lái)我們來(lái)了解一下該風(fēng)干機(jī)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。
 

　　1. 殺菌后外包裝有大量殘留水滴，這種風(fēng)干機(jī)有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。
 

　　2.與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較，我們的風(fēng)干機(jī)操作簡(jiǎn)單，使用方便(只需接上電源即可使用)！除水率高(達(dá)99%以上)，且包裝物表面無(wú)水垢污染。
 

　　3. 除水后可直接裝箱，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用)，只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶，經(jīng)風(fēng)干機(jī)產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出，吹干風(fēng)溫為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫(kù)。
 

　　4.采用不銹鋼制造，變頻調(diào)速控制，且果蔬風(fēng)干機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，體積小，效率高。