旋轉(zhuǎn)爐的保養(yǎng)要每天都進行，除此之外，還要每個月進行一個大保養(yǎng)，這是確保熱風旋轉(zhuǎn)爐安全工作的基本前提，為了確保爐子的安全使用，下面我們?yōu)榇蠹医榻B關(guān)于旋轉(zhuǎn)爐的保養(yǎng)問題。
　　
　　一、旋轉(zhuǎn)爐的每天保養(yǎng)工作內(nèi)容：
　　
　　1.等爐子*冷卻后，用溫水配廚房清潔劑來清潔爐子內(nèi)部，玻璃及外表。擦拭過程中，不得用爐子清潔劑或任何含有酸性及漂白劑的物質(zhì)，也禁止用鋼絲絨或金屬刷，應(yīng)該用軟布配清潔的溫水，而且要保持布的濕潤，不要濕到滴水即可，用同樣的方法清潔各類臺車。
　　
　　2.對于使用油爐的客戶，每天使用前需要檢查油箱內(nèi)柴油的貯量，以確保機器在使用中不至于斷油，每天工作完畢后用清潔劑和軟布擦拭油箱外部，及關(guān)閉油閥。
　　
　　二、旋轉(zhuǎn)爐每月保養(yǎng)的內(nèi)容：
　　
　　1.清潔水管濾芯，把濾芯拆下后用水清洗干凈再裝回，然后打開水源檢查是否有漏水現(xiàn)象。
　　
　　2.用黃油潤滑臺車主軸軸承及臺車腳輪座，如發(fā)現(xiàn)有損壞應(yīng)立即更換。
　　
　　3.檢查鏈條張力，以手推鏈條直線中段可調(diào)動距離為10mm為基數(shù)來進行調(diào)節(jié)，并給鏈條涂上潤滑油。
　　
　　4.用黃油潤滑大門上下軸及門鎖機件，以確保大門開關(guān)自如并無異響或不便。
　　
　　5.打開維閥門（對使用油爐的客戶）清掃燃燒機周圍的粉塵與垃圾，并用濕布擦拭地面板材，再者拆下油箱上下小濾清器的芯子，對其及內(nèi)腔用高壓空氣進行噴洗。