玉米蒸煮機采用蒸汽加熱或者電加熱對玉米進行蒸煮作業(yè)，有水煮設備，也有氣蒸設備，客戶可以根據自己生產玉米的工藝要求進行選擇，經過蒸煮的玉米進行速凍加工或者進行裝袋的高溫滅菌進行存儲，俗稱速凍玉米和開袋即食玉米。
下面小編要為大家介紹的是玉米蒸煮機的具體工作過程：
1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、設備設有上下兩層網帶保證物料全部浸煮在漂燙池內，設備配有循環(huán)泵讓預煮池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。
3、設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出進行收集后再利用。
4、設備帶有自動恒溫裝置，雙層保溫材質，漂燙的溫度在常溫-100℃之間可調，加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
5、設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度一致。
6、當漂燙機工作時，漂燙機內的漂燙水能循環(huán)往復有序流動及充分混合，趨使漂燙機內水溫均衡一致。既達到提高物料漂燙、預煮質量的均勻性和穩(wěn)定性的目的，又可避免因漂燙機內局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結構簡單，運行可靠。
7、物料經前段傳送帶輸送至預煮區(qū)域，預煮槽底部設有蒸汽管道，管道上設有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內，使槽內溫度均勻*。
8、物料經傳送帶在蒸煮槽內勻速前進，傳送帶運行速度根據蒸煮時間可調。
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