蒸煮漂燙機適用于蔬菜水果的預煮工藝，主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的蒸煮、漂燙、殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的設(shè)備。該設(shè)備具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點，本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱與電加熱兩種方式，由加熱冷卻兩組構(gòu)成。



蔬菜蒸煮漂燙作業(yè)，在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些產(chǎn)品進行蒸煮、漂燙殺青。被加工的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進人漂燙槽后，再由傳送帶輸送到冷卻機內(nèi)均勻冷卻，從而達到產(chǎn)品的殺青漂燙要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn)，已漂燙殺青完的產(chǎn)品被*送人下一生產(chǎn)工序。