冷柜工作臺

Counter top Cake display showcase
型號(Model)：TW-1500
規(guī)格(Size)：1500x650x800mm
電壓(Volts)：220V
功率(Power)：190W
溫度（Temperature）：5℃~-8℃
特性：全部采用R134A無氟環(huán)制冷劑，意大利扎怒西（ZEL）系列搞笑無氟環(huán)保壓縮機，高品質微光冷凝風機，高品質磨砂不銹鋼板，高強度不銹鋼自動回歸門鉸，廚師使用更順手，帶多種鼓掌報警功能及自動修復功能和數字溫控器，高強度萬向腳輪，感溫探頭保護盒，門框內圓結構，一體式吸塑內膽，可拆裝高強力門封條，帶側當設計的高承重層架，高強度一體式可調天梯，速凍室-18度，冷藏室-8度設計，斜面顯示的圓弧裝飾板（設計），全景不銹鋼圓弧門面板，是高品味，次餐飲廚房的，箱體內角圓弧設計，更符合一代食品儲存衛(wèi)生安全要求，內藏銅管系列采用銅管，內漏。

使用方法
1、初次開機時，請讓機器空載1－2小時，待箱內溫度降下來后再往箱內放入物品。
2、溫度調節(jié)
控制溫度的控制器在箱體正面標有0－8的標牌上，通常情況下：一般溫度旋扭對準面板上4－5即可，遇到物品過多時，可將旋扭旋轉到6及到底，不停點連續(xù)使用不超過6小時。在炎熱的夏季，因開門過多，同時由于環(huán)境溫度過高，物品堆放過多，可能造成機器長期不停機損壞壓縮機，在此，建議按以下方式調節(jié)溫控旋扭，在環(huán)境溫度超過35度時，請將溫控旋扭調在3檔位置比較合適；在環(huán)境溫度低于25度時，請將溫度旋扭調在6檔。冰箱上溫度旋扭對應的數字越大，箱內的溫度就越低。
3、在炎熱的夏季請盡量減少開門次數，存取食品后，盡快將門關嚴，以免冷氣散失，造成箱內溫度過快升高。注意：若是箱門不關嚴，壓縮機就會長開不停，時間長了上會燒壞壓縮機的。
4、食品的冷凍和儲藏
A、凍結食品時，請將食品先降溫至室溫，不要將高溫的食品直接放入箱內。
B、為防止食品串味和脫水，建議食品用無毒的塑料薄膜嚴密包封后再放入箱內。
C、為使用箱內溫度均勻，食品之間應保留適當的間隙，這樣會有利于食品的凍結和保鮮。
D、 表面有水的食品，請不要直接放在箱壁上，以免造成粘連冰箱內膽而無法取出。（注意：如發(fā)生此類情況不要強力硬取，應使用溫度回升后再取，否則有可能損壞冰箱內膽。）

機器保養(yǎng)與清潔
1、定期除霜冷凍箱，冷凍箱經過一段時間運轉，冰層會逐漸增厚，當冰層厚度超過10毫米后，會影響制冷效果，這時必須進行除霜處理，當進行除霜時當切斷電源，打開箱門，取出食品，敞開箱門，待溫度回升至霜層浮起即可除去，（注意：切勿用銳利的金屬器件鏟除凍霜層，以免損壞蒸發(fā)器）。然后用干凈軟布將箱內擦干，抹凈，便可重新通電使用了。
2、為了延長冰箱的壽命，請定期清洗，檢查。清洗時不要使用研磨粉、肥皂粉、汽油、沸水、稀釋劑，當外殼和箱內污垢嚴重時，請用柔軟的布粘上洗滌劑擦洗，然后用清潔干布擦凈。使用洗滌劑后必須擦凈、能風干燥。
3、冷凝器的表面如積有油煙，灰塵時，散熱就差，制冷效果下降。正常情況下建議每個月清洗一次冷凝器。用毛刷刷凈即可。