燒烤什么類別比較好吃,碳烤?烤箱?紙烤?還是無煙燒烤?你們覺得那種更有市場前景? 肉用木炭烤的香,電烤可以烤海鮮,錫紙也是主要用來烤一些肉類的，今天就說說紅外線燃氣面火爐錫紙烤魚吧

紅外線燃氣面火爐烤魚做法:

  用料:  

  草魚        1條（2斤）

  豆皮，土豆，洋蔥，金針菇，花生米，青辣椒，干紅辣椒，豆瓣醬，花椒，辣椒面，辣椒粉，老干媽,各適量

  紅外線燃氣面火爐烤魚的做法：

  1.2斤的草魚一條，開花刀，用料酒，姜片，鹽，花椒粉，腌制2～3小時.

  2.把配料切好備用.

  3.把腌制好的魚放入面火爐中，上下火210度烤制10分鐘，再關(guān)掉下火加烤5分鐘，這樣烤出的魚皮更酥脆.

  4.魚烤到8分鐘的時候就可以炒配菜了，鍋里放油把花生米炸熟撈出，放大蒜子，豆瓣醬，干辣椒段，辣椒粉，辣椒面，花椒入油鍋炸香，再放入土豆，炒2分鐘，再依次放入洋蔥，豆腐皮，青辣椒段，金針菇，炒到5成熟后直接倒入烤魚的烤盤上，把魚全部蓋住，重新放入紅外線燃氣面火爐中，將烤魚烤7～10分鐘.

  5.從爐中取出烤魚，zui上面撒上花生米和香菜即可，很美味哦.

 紅外線燃氣面火爐
 Gas Infrared Salamander
 型號(Model)：GT-14
 規(guī)格(Size)：620x440x610mm
 功率(Power)：25.2TU/HR
 凈重(Net weight)：33kg

                            
     紅外線燃氣面火爐的特性豪華外形設(shè)計，整機結(jié)構(gòu)安全合理，內(nèi)設(shè)隔熱保溫層，安全，提高熱效率。