漢堡機的特性與功能 

1、漢堡機不銹鋼結構，鑄鋁發(fā)熱板，厚薄可調，定時、溫控功能。漢堡包機專為加熱漢堡包(面包等面制品)而每次24個漢堡包）設計（，使?jié)h堡有一定溫度，從而達到使?jié)h堡包表面香脆，內部松軟，增加口感。它利用高溫在短時間內加熱面包使面包中的原料香味烤出來又不蒸發(fā)太多水分，讓食用者聞到香味，吃起來干燥而十分爽口。

2、漢堡機采用進口德國溫控設備，使溫度控制無誤。

3、漢堡機整機材料選用不銹鋼及鋁合金，保證食物的衛(wèi)生符合食用安全標準。

4、雙層漢堡機機身兩側加設防護不銹鋼板，保證用戶的使用安全。

5、雙層漢堡機發(fā)熱板采用鑄鋁方式，使發(fā)熱管與鋁板緊密結合，從而使食物受熱均勻，大大提高熱效率，達到 省電、省時的效果。發(fā)熱板溫度可調，zui高可達200攝氏度。發(fā)熱板與下層鋁板的間隙可調，適合不同漢堡包的厚度。

6、漢堡機機身底座用鋁合金壓鑄而成，使整機的結構堅固耐用。

7、漢堡機配備鋁合金托鏟，經過特殊的平直處理，進一步保證食物的受熱均勻，而且使用時特輕巧方便

8、漢堡機發(fā)熱板涂層采用不粘食用涂層，無毒，也不會粘包，而且清洗非常方便。

9、漢堡機采用歐姆龍時間制，無觸點，時間可調0-60秒，非常耐用。蜂鳴器是美國進口的。蜂鳴器在一個快餐店里面關鍵的。在快餐店廚房里，所有操作是按規(guī)程，每個規(guī)程用蜂鳴聲音來提醒員工需要做什么。比方說，炸爐炸完了會響，漢堡機烘完了會響，員工靠聽不同的蜂鳴器，可靠性高、耐用。