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技術(shù)文章

全自動煮面機(jī)的工作原理是什么

閱讀:195發(fā)布時間:2025-4-13

全自動煮面機(jī)介紹

         采用三段交流式冷卻槽,在冷卻槽末端面條與冷卻水形成對流,使面條迅速冷卻,表面收縮,保證面條富有光澤和韌性;采用*的自動清洗技術(shù),使清洗劑不會殘留,確保下個班組按時開工,比傳統(tǒng)式人工清洗省時近2小時。

 

全自動煮面機(jī)特點

1.多功能煮面爐有臺式和立式之分,有六頭和四頭之分。本機(jī)適合在商場門口、超市、自營店、夜市等經(jīng)營。

2.六頭煮面爐以造型美觀、堅實耐用、*而全國,而且構(gòu)造簡單,易懂,不含任何技術(shù)含量,使用壽命長,可以說是質(zhì)優(yōu)價廉,立式煮面爐確實是一項少效益高的致富型產(chǎn)品。

3.能煮面爐全不銹鋼結(jié)構(gòu),圓弧造形,具有曲線美,能發(fā),升溫速度快,帶放水閥結(jié)構(gòu),操作方便等特點。該機(jī)是設(shè)計,追求高質(zhì)量,吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成。煮面爐款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等,適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。

全自動煮面機(jī)原理

1、智能驅(qū)動:采取智能數(shù)字驅(qū)動技術(shù),一鍵操作,無需人工守候等待,一個人可處理十幾臺煮面爐,大力節(jié)省員工成本。

2、*的數(shù)字定時功能,可到秒,時間一到,自動升起,確保每碗面品質(zhì)、口感都能達(dá)到*水準(zhǔn)。

3、加熱溫度及加熱時間全部可標(biāo)準(zhǔn)化控制,操作簡單,一目了然,企業(yè)只需制定制作標(biāo)準(zhǔn)備化流程,無需廚師操作,便于企業(yè)快速擴(kuò)張。

4、全部采用電熱式加熱,目前電熱方式的熱效率為98%,在所有的加熱方式中節(jié)能是zui高的,并且維護(hù)成本低。易于操作及更換。

5、無燃燒,無廢氣排放,全*操作,*的保溫功能,確保熱量不流失,不損耗,降低廚房溫度,既環(huán)保又節(jié)能。

       

    


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