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我國食品機(jī)械如何提檔升級(jí)

時(shí)間:2023/11/5閱讀:359
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        我們食品機(jī)械制造業(yè)的產(chǎn)品,能跟上*水平的不少,但真正具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),具有技術(shù)創(chuàng)新的產(chǎn)品卻是甚少。這里所說的“跟”字,不客氣地說,是“跟進(jìn)”甚至是仿制,而極少創(chuàng)新。所以,我們食品機(jī)械制造企業(yè)要從創(chuàng)新的角度,從自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高度來開發(fā)我們的新產(chǎn)品,開發(fā)出具有*水平的*設(shè)備,這樣,才真正能實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)食品機(jī)械制造業(yè)的提檔升級(jí)。

  提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)是產(chǎn)品提檔升級(jí)的根本

  要實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)食品機(jī)械制造業(yè)的提檔升級(jí),zui重要zui根本的一條,就是要提高該行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。這個(gè)綜合素質(zhì)即思想素質(zhì)和技術(shù)素質(zhì)。思想素質(zhì)即包括思想觀念、思維方式、決策水平和創(chuàng)新思想。技術(shù)素質(zhì)即包括設(shè)計(jì)的技術(shù)水平和加工制作的技術(shù)水平。

  從食品機(jī)械制造行業(yè)的總體情況來看,一部分是由原來的國有輕工企業(yè)轉(zhuǎn)型或轉(zhuǎn)制的,大部分是由原來的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)轉(zhuǎn)制和近二十年來民營企業(yè)構(gòu)成的??陀^地說,根據(jù)后面這兩塊人員的綜合素質(zhì)要求他們從思想上、技術(shù)上趕超世界*發(fā)展的新潮流,開創(chuàng)有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的*還有一定的差距和困難。但是,這又不是的。當(dāng)今社會(huì),人才流動(dòng)的社會(huì)大環(huán)境已經(jīng)形成,只要聚集了一批高素質(zhì)的人才,這個(gè)突破是*可以實(shí)現(xiàn)的。

  有一位偉人說過,世上zui可寶貴的是人。只要有了人,什么樣的人間奇跡都可以創(chuàng)造。而要?jiǎng)?chuàng)建*產(chǎn)業(yè)所需要的人,則是高素質(zhì)的人。這個(gè)道理可能誰都懂,但真正做起來就各有各的差異了。

  首先,企業(yè)的決策人員,即企業(yè)的投資商、經(jīng)營者、大大小小的老板們,要有創(chuàng)新的理念。中國有句古話,“吃人家嚼過的饃沒味”。跟在人家后頭靠模仿來制造機(jī)器,短期內(nèi)可以受益,但其產(chǎn)品壽命周期都不可能太長,更不可能創(chuàng)造出屬于企業(yè)自己的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌產(chǎn)品。不可能在技術(shù)上有所突破,不可能成為行業(yè)的*,引導(dǎo)新潮流。

  其次,有了這個(gè)創(chuàng)新的理念,企業(yè)還要在用人上放開手腳,用能創(chuàng)新的人,用有開拓精神的人,用研發(fā)人員而不是僅僅用一般設(shè)計(jì)人員和一般制圖人員。當(dāng)然,這對企業(yè)來說,所付出的代價(jià)和回報(bào)也是不一樣的。

  再次,就是制造人員的綜合素質(zhì)。這是個(gè)非常普遍非常重大的問題。關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣,管理學(xué)大師以一句“沒咬緊牙關(guān)”來“戲說”是很輕松的,但真正要做到“咬緊牙關(guān)”卻并不是那么簡單的。

  產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的。制造人員的基本素質(zhì)如何是根本、是關(guān)鍵。如前所述,由于歷史的原因,食品機(jī)械制造行業(yè)的制造人員綜合素質(zhì)參差不齊,有國有轉(zhuǎn)制工人,有原鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工人,更多是廣為招聘的農(nóng)民工。甚至大多數(shù)工人沒有經(jīng)過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),他們與大軍工、大國企的工人相比,確實(shí)存在著較大的差距。我們的企業(yè)主應(yīng)該很明白地正視這一點(diǎn),有意識(shí)有計(jì)劃地改變這一點(diǎn)。比如一是有計(jì)劃地從技校、高職等學(xué)校招聘一批批經(jīng)過專業(yè)職業(yè)訓(xùn)練的員工,逐步形成一支支專業(yè)技術(shù)素質(zhì)較高的員工隊(duì)伍。二是有計(jì)劃地對企業(yè)的員工進(jìn)行培訓(xùn)教育,以提高企業(yè)員工的綜合素質(zhì)和技術(shù)水平。

本文由/(酥餅生產(chǎn)線)編輯

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