隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產(chǎn)品設(shè)計(jì)的巴氏滅菌設(shè)備，是物料通過(guò)殺菌、冷卻達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期目的的理想設(shè)備，隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)特別是自動(dòng)化生產(chǎn)線*的二次滅菌設(shè)備。可根據(jù)用戶對(duì)不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行不同的流程設(shè)計(jì)，滿足工藝要求，隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)可根據(jù)用戶要求，配置相應(yīng)的高精度的自動(dòng)控制系統(tǒng)。采用自主研發(fā)的塑鋼網(wǎng)鏈，經(jīng)特殊鏈輪進(jìn)行輸送，隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)具有輸送平穩(wěn)，導(dǎo)熱率很低，隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)確保了各溫區(qū)的溫控精度。本機(jī)設(shè)有5個(gè)溫區(qū)，溫差梯度小，既能保證良好的殺菌效果，又可減少破瓶率，溫區(qū)的建立采用循環(huán)水噴淋方式有效地節(jié)約了熱能。即將預(yù)熱槽與冷卻槽按其溫差合理地連通，交換循環(huán)使用，充分利用了余熱，又節(jié)約了水的用量。隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)采用巴氏殺菌原理*符合飲料、啤酒殺菌工藝要求。

　　隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)特點(diǎn)

　　1、隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)機(jī)架全不銹鋼制作，整體結(jié)構(gòu)緊湊，外表衛(wèi)生美觀；

　　2、塑膠網(wǎng)帶鏈板，可長(zhǎng)期工作在高溫下（≯98），短期高溫104℃；

　　3、實(shí)心錐形廣角噴嘴，流量分布均勻穩(wěn)定，溫度場(chǎng)恒定；

　　4、多種能量熱回收技術(shù)綜合利用，節(jié)能，環(huán)保；

　　5、溫度傳感器Pt100，測(cè)量精度高，可達(dá)±0.5℃；

　　6、多流程組合，工藝合理，可處理多種物料；

　　7、殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。

　　8、總處理時(shí)間變頻控制，隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)可根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)整；

　　9、對(duì)包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產(chǎn)品配置自動(dòng)進(jìn)出料機(jī)構(gòu)，與自動(dòng)化輸送生產(chǎn)線連接過(guò)渡順利；

　　10、可為用戶提供熱分布測(cè)試服務(wù)，使用專家系統(tǒng)，在線全程監(jiān)測(cè)生產(chǎn)過(guò)程中的溫度變化。

　　隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)是在吸收、消化國(guó)外樣機(jī)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)而成。隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)采用循環(huán)溫水預(yù)熱、循環(huán)熱水殺菌、循環(huán)溫水預(yù)冷，再用冷卻水噴淋冷卻，四段處理形式；隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)具有殺菌溫度自動(dòng)控制，殺菌時(shí)間無(wú)級(jí)可調(diào)等優(yōu)點(diǎn)，隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)能廣泛應(yīng)用于各種瓶裝、罐裝酸性果汁飲料、電解質(zhì)飲料、酒類、調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)可根據(jù)用戶提出的殺菌條件及產(chǎn)量要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。

　　隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)采用SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶具有強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，采用噴淋管將熱水均勻噴灑到物料表面，受熱均勻，殺菌*，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。

　　隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)采用預(yù)熱—殺菌—預(yù)冷—冷卻四段且對(duì)物品上下左右四個(gè)方向噴淋殺菌、不同產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣、隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)的溫度是可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄；隧道噴淋冷卻殺菌機(jī)除了軸承和電機(jī)外均采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成、網(wǎng)帶采用鏈板式是國(guó)內(nèi)目前的設(shè)備。