食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
技術(shù)文章
【檸檬深加工生產(chǎn)線】檸檬雖酸卻沁人心脾
閱讀：535 發(fā)布時(shí)間：2021-12-15 【檸檬深加工生產(chǎn)線】檸檬雖酸卻沁人心脾
夏季即將來(lái)臨，一種水果——檸檬深受大家的喜愛(ài)，一個(gè)小小的酸酸的檸檬，能用來(lái)做什么？切片泡水喝？調(diào)味？這只是大多數(shù)人的想法。
大多數(shù)人知道檸檬可以切片泡水喝，而在如今的市場(chǎng)上，隨著技術(shù)創(chuàng)新和精深加工的發(fā)展，檸檬風(fēng)味大熱。
在眾多水果品類中，檸檬是適合深加工的一種，市場(chǎng)潛力十分巨大，近年來(lái)，檸檬更是從鮮食發(fā)展到飲料、酒類、果膠、面膜等，價(jià)值從幾元錢翻了好幾番，產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)的背后也代表著龐大的市場(chǎng)前景！
300多種深加工品類，附加值可提升幾十倍
檸檬作為一種酸度*的水果，直接食用會(huì)讓人感受到牙酸、胃不舒服等多重感受。綜藝節(jié)目里常以干吃整個(gè)檸檬、或飲用檸檬汁作為懲罰手段。
市場(chǎng)上出現(xiàn)的鮮檸檬，多以消費(fèi)者購(gòu)買后切片沏茶，或榨取汁水進(jìn)行烹飪、烘焙等形式出現(xiàn)。
除了這些，檸檬的深加工品類也在不斷豐富過(guò)程中，利用榨汁設(shè)備生產(chǎn)檸檬汁，真空凍干設(shè)備將果肉制成果干用于泡茶，油類壓榨設(shè)備從檸檬籽中提取帶有保健效果的檸檬油等。
如果算上檸檬在化妝品、保健品、日用品等多領(lǐng)域的產(chǎn)品，檸檬的深加工品類可以達(dá)到300余種，未來(lái)市場(chǎng)前景非常廣闊。
精深加工的經(jīng)濟(jì)收益相當(dāng)可觀：一噸檸檬鮮果，如果按照每斤4元的平均收購(gòu)價(jià)直接賣出，收入只有8000元；
如果全部制成味道可口的檸檬凍干片小吃，可以生產(chǎn)250斤，市場(chǎng)售價(jià)在12萬(wàn)元以上。整個(gè)生產(chǎn)流程下來(lái)，檸檬被利用得一點(diǎn)不剩，產(chǎn)品的價(jià)值至少提升了十幾倍。
從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，不光要保證產(chǎn)品的品質(zhì)，還要學(xué)會(huì)吆喝，精深加工，既是將產(chǎn)品吃干榨盡的一種做法，也是吆喝的一種資本。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的精深加工還能夠規(guī)避鮮果市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，品相不好的鮮果也有了出路。
本公司提供成套果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備，檸檬深加工生產(chǎn)線，整線包括水處理系統(tǒng)，鮮果取汁系統(tǒng)，調(diào)配系統(tǒng)，吹瓶、灌裝、包裝系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)等。歡迎各大飲料廠家前來(lái)訂購(gòu)果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備，我們將為您制定專業(yè)的果汁飲料生產(chǎn)線方案進(jìn)行廠房布置設(shè)計(jì)，全程跟蹤服務(wù)！