空氣能烘干設(shè)備和 組裝型烘干設(shè)備同理，都是蒸氣干燥與熱氣干燥的結(jié)合，通過燃燒爐膛加燃料，同時加熱蒸氣發(fā)生器產(chǎn)生蒸氣，及熱水循環(huán)交換器產(chǎn)生熱風(fēng)。此時蒸氣對材料進(jìn)行蒸煮，脫脂，然后使用熱交換器的熱風(fēng)，在風(fēng)機(jī)的作用下，機(jī)體內(nèi)熱風(fēng)反復(fù)流動循環(huán)，將材料排出的水分通過*設(shè)計(jì)的管道帶走，從而達(dá)到烘干的目的。

濕切片自直立的烘干機(jī)頂進(jìn)入烘干機(jī)內(nèi)，充滿整個空氣能烘干設(shè)備，熱空氣門烘干機(jī)下部吹入，穿過烘干機(jī)內(nèi)的整個切片料層后門器頂排出再循環(huán)使用。被烘干后的切片自燥器底徘出。烘干機(jī)由切片充滿，沮切片從器頂不斷近續(xù)加入，器內(nèi)的切片料柱棺切片本身重力呈活塞式流動，熱空氣白烘干機(jī)下部送入，氣固兩相處逆流接觸，進(jìn)行熱交換，恢切片中水分得以燕友蒸發(fā)出的水蒸氣隨空氣一起排出。產(chǎn)生形式有好多，如電加熱管、柴油，煤都通過一定的設(shè)備可以產(chǎn)生熱。烘干設(shè)備所配備的熱源包括電加熱器，燃?xì)馊紵龣C(jī)，燃油燃燒機(jī)，燃煤爐等。電加熱的應(yīng)用在小型干燥設(shè)備中比較廣泛，一般用到實(shí)驗(yàn)室，它不存在任何污染的問題，加熱比較快。燃燒機(jī)主要用于大型干燥設(shè)備上，在工業(yè)生產(chǎn)中起到舉足輕重的作用。干燥設(shè)備的引風(fēng)機(jī)采用變頻器來控制，自動化程度比較高，節(jié)約了大量的人力和物力。燃煤熱風(fēng)爐作為干燥機(jī)的熱源應(yīng)用也很廣泛，在對物料要求不太嚴(yán)格的場合可以直接使用，比如各個鋼廠生產(chǎn)保護(hù)渣就用到了這類形式的干燥機(jī)。在對物料要求嚴(yán)格的場合用直燃式的熱風(fēng)爐是不能滿足用戶要求的，加上換熱裝置，減少對物料的污染程度。