食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
醒發(fā)機(jī)是我公司研制的一種高效、節(jié)能、多用途的面食醒發(fā)設(shè)備，它適用于面包類烘陪食品的自動連續(xù)醒發(fā)作業(yè)，也可用于烘陪食品的降溫冷卻。
主要特點(diǎn)： 1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)，占地面積少，性能穩(wěn)定可靠。
2、高效率的熱交換系統(tǒng)和優(yōu)化風(fēng)道設(shè)計，獲得醒發(fā)效果。
3、運(yùn)用松下PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單。
4、主要零部件均采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
技術(shù)參數(shù)： 輸送系統(tǒng)總功率： 0.99 千瓦 加熱系統(tǒng)
功率： 16 千瓦
有效工作層數(shù)： 25 / 12 層
層間距離： 76.3 / 152.4 毫米
室內(nèi)存盤數(shù)量： 100 / 48 塊
托盤規(guī)格： 516×416 毫米
醒發(fā)室尺寸： 2650×2300×3100 毫米
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