根莖類蔬菜氣泡清洗機(jī)毛輥清洗機(jī)又稱毛輥刷清洗機(jī)、毛輥噴淋清洗機(jī)、去皮清洗機(jī)，主要用于貝殼類、根莖類果蔬的清洗去雜，例如：蛤蜊、扇貝、海虹、海螺等的貝類海產(chǎn)品的清洗，土豆、芋頭、花生、南瓜、紅薯、山藥、魔芋、生姜、圓蔥、蘿卜、蘋果、橘子、獼猴桃等的根莖類果蔬的清洗，工作原理是利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)，物料間的相互摩擦，來去掉附著在被清洗物上的泥土、雜質(zhì)，用毛輥絲較硬的毛輥可直接將土豆、芋頭等需要去皮工藝的物料進(jìn)行去皮，利用噴淋式水流沖擊清洗，*清除雜質(zhì)。


　根莖類蔬菜氣泡清洗機(jī)清洗機(jī)工作過程是將物料放入清洗機(jī)后，毛刷輥旋轉(zhuǎn)刷洗物料并使其不斷翻轉(zhuǎn)，以達(dá)到去皮、去毛雜的效果，同時(shí)排水管不斷噴淋，把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉，使清洗更加*。毛輥清洗機(jī)在清洗過程中，雜質(zhì)被毛刷刷掉，跟隨水流，進(jìn)入底部的蓄水池，蓄水池中的水可循環(huán)噴淋使用。蓄水池上方設(shè)有過濾網(wǎng)，過濾漂浮物能夠直接截留在蓄水池上方的過濾網(wǎng)上，保證蓄水池中循環(huán)用水的干凈。毛輥清洗機(jī)噴淋管采用食品級不銹鋼焊接而成，噴淋嘴材質(zhì)為不銹鋼，噴出的水呈扇形，高壓力，大面積的噴淋沖洗，毛輥的磨刷*有效保障產(chǎn)品清洗清潔度，達(dá)到快速有效清潔的目的。直到洗凈為止，打開出料門進(jìn)行出料。是理想的食品蔬菜清洗設(shè)備。
 
　　設(shè)備具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，占地小，操作簡單，方便移動(dòng)，故障率低，可連續(xù)清洗，使用壽命長等特點(diǎn)。被廣泛應(yīng)用于飯店、賓館、院校、廠礦、企事業(yè)食堂、食品深加工企業(yè)。