醬香牛肉夾層鍋
醬香牛肉夾層鍋

炒鍋主要由不銹鋼鍋架、燃?xì)鉅t頭、不銹鋼鍋體、傾鍋裝置組成。通過爐頭燃燒鍋體，傳熱效率高，傾鍋裝置通過手輪帶動(dòng)鍋輪鍋桿及齒輪傳動(dòng)，是鍋體傾斜出料。

  產(chǎn)品規(guī)格：100L/200L/300L/400L/500L/600L.對(duì)于夾層鍋的型號(hào)以水舉例100L就可以放100公斤水.各種物料由于比重不同所以容量也不相同。這是一個(gè)盛滿的容量。所以要是需要炒制150公斤物料，就需要選擇一臺(tái)200L的夾層鍋，以此類推。

加熱形式 

以天然氣、液化氣為熱源，燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

  采用強(qiáng)力節(jié)能的燃燒器，采用多點(diǎn)分散式燃燒器火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高20%左右，耗氣量比同類產(chǎn)品降低10%左右。 也可采用生物油加配燃燒機(jī)。本產(chǎn)品可提供多鐘加熱方式，電加熱、電磁加熱、蒸汽加熱等等。

產(chǎn)品特點(diǎn):

1、鍋體為304#3MM不銹鋼一次拉伸成形;

2、蝸輪蝸桿使鍋體可傾，便于進(jìn)出物料； 

3、即可煮湯煮稀飯，又可炒菜；

4、適用于液化氣、人工煤氣、天然氣

特點(diǎn)：

1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。

2、可采用液化氣、天然氣等多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高。

3、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。
4、配有電機(jī)和減速機(jī)，減速機(jī)采用直連式減速機(jī)，采用國標(biāo)電機(jī)，功率1.1KW，速比：1:59，轉(zhuǎn)速每分鐘25轉(zhuǎn)；
5、支架：全不銹鋼可傾式，支架為高體支架（便于拆卸螺旋槳）、螺旋槳也為不銹鋼制作，蝸桿為國標(biāo)45#碳素結(jié)構(gòu)鋼，手輪為Q235碳素結(jié)構(gòu)鋼鍍鉻，帶不銹鋼防護(hù)罩；