壓肉餅機(jī)能在不減輕重量的情況下使肉和家禽肉變得更細(xì)嫩。肉的厚薄均勻并且在煎的時(shí)候保持多汁。機(jī)器運(yùn)行快而，在3000kg的工作壓力下，能實(shí)現(xiàn)每小時(shí)壓按800牛排的工作量。zui終產(chǎn)品的厚度也是可控制的。配備有連續(xù)厚度調(diào)節(jié)器，能實(shí)現(xiàn)1-30mm之間的厚度調(diào)節(jié)。
壓肉餅機(jī)特點(diǎn)：
采用新技術(shù)和全不銹鋼制造（適應(yīng)各種加工環(huán)境）；
電機(jī)、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)布置合理，動(dòng)力強(qiáng)大，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)；
鋸條的上側(cè)和下方均布置有合金導(dǎo)向塊，使鋸條運(yùn)行平直，運(yùn)行穩(wěn)定可靠；
免維護(hù)，使用壽命長(zhǎng)；
鋸末損失??；
加工產(chǎn)品厚度可調(diào)節(jié)，可適應(yīng)不同客戶訂單；
帶有手柄操作，可保證工人的操作安全；
本機(jī)帶有自動(dòng)扭力扳手裝置，安裝鋸條時(shí)繃緊力度的調(diào)節(jié)非常方便；
鋸骨機(jī)的操作開關(guān)位于工作臺(tái)的下面；
不銹鋼材料制造滿足歐洲標(biāo)準(zhǔn) Draft prEN 12268 要求；
維修使用費(fèi)用低廉；
壓肉餅機(jī)通過(guò)更換不同的模具能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品，適合制作漢堡肉餅、雞塊，魚餅，素食餅，土豆餅，蔬菜餅，南瓜餅等食品。全自動(dòng)肉餅機(jī)可單獨(dú)使用，也可以與上漿機(jī)、裹粉機(jī)、上面包屑機(jī)、油炸機(jī)連接使用，組成全自動(dòng)漢堡肉餅生產(chǎn)線；其操作簡(jiǎn)單，清洗方便，安全可靠，適合肉類加工廠、餐飲行業(yè)、食品配送中心等單位使用。
無(wú)論是肉類、禽類、水產(chǎn)類還是蔬菜類，這套生產(chǎn)線均能自動(dòng)完成產(chǎn)品成型、上粉、上漿、上面包屑等工序，且可與油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī)、包裝機(jī)連成熟食全自動(dòng)生產(chǎn)線，生產(chǎn)出高附加值、滿足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)食品成型機(jī)、掛漿機(jī)、裹粉機(jī)、上屑機(jī) 肉餅生產(chǎn)為您專業(yè)提供用于肉類、禽類、海產(chǎn)品和蔬菜加工的大、中、小型全自動(dòng)定制式成型、裹涂系統(tǒng)。
壓肉餅機(jī)適用于各種肉糜肉餅的成型,通過(guò)變換成形口的形狀、大小以及厚度，可制作出各種規(guī)格的產(chǎn)品來(lái)，是食品成型的設(shè)備。
壓肉餅機(jī)采用送料槳葉和成型滾筒同步運(yùn)轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，確保能有zui多的料送入和始終一致的成型壓力；為使成型肉餅厚度的調(diào)節(jié)方便和準(zhǔn)確，模芯部分設(shè)計(jì)為整體可拆卸。成型模具更換簡(jiǎn)單，通過(guò)更換模具可制作各種形狀的產(chǎn)品，該機(jī)設(shè)計(jì)合理，清洗方便，操作簡(jiǎn)單安全。
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