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凍干過程中工藝處方和預凍的解析

閱讀:139          發(fā)布時間:2024-8-23


在實際凍干過程中,常常由于處方或凍干工藝設計不合理而出現各種各樣的問題,今天欣諭凍干廠家簡單介紹了藥品凍干過程各關鍵環(huán)節(jié)的控制方法,并對常見 的一些 問題進行初步
的探討分析。

凍干過程各環(huán)節(jié)的控制要得到一個良好的凍干產品,除了要選擇性能優(yōu)良的凍干機,還需要從處方設計、產品預凍、升華干燥及解析干燥等環(huán)節(jié)進行考慮 。

1處方設計要保證凍干效果,處方是主先需要解決的問題,處方是進行凍干工藝研究的基礎。在研究凍干工藝之前,必須對原料,輔料等做充分的研究,如盡量選擇共熔 點較高的凍干
保護劑 以利于升華階段的順利進行、縮短凍干時時間,選擇合適 的抗氧化劑、酸堿調節(jié)劑以保證制 品的穩(wěn)定性等。另外,處方中的固體物質總量通常為 2% 一30% (質量百分比)。當
處方中固體物質少于2%時,凍干產品在干燥過程中可能破裂 ,甚至可能脫離容器。當處方中的 固態(tài)物質含量超過30%時,凍干產品的濃度較高,可能會阻礙干燥過程 中水蒸氣的流
動 ,從而導致凍干時間的延長或Z終產品水分偏高。

2產品預凍產品在進行冷凍干燥時,需要裝入適宜的容器,然后進行預先凍結,才能進行升華干燥,預凍過程不僅是為了保護物質的主要性能不變;而且要獲得凍干后產品有合理的結
構以利于水分的升華。預凍是凍干過程 中非常重 要的一個環(huán)節(jié),因此在預凍之前應該確定三個因素 :預凍的Z低溫度 、預凍的速度和預凍的時間。預凍的Z低溫度 在預凍之前,制品
的共晶點或Z 低共熔點是主先必須要知道的一個重要的溫度參數。制品在降溫過程中,溶液開始析出晶體的溫度為冰點;繼續(xù)降溫,當降到一定溫度時 ,溶質 和溶媒共同全部結晶,
這個溫度為共晶點(凝固點 );溶液在冰點和共晶點這段溫度范圍內凝 固。因為凝固點就是融化的開始點,所以共晶點又叫做Z低共熔點。而實際上,Z低共熔點通常要比共晶點稍高,
這是因為共晶點是在預凍階段測定的,預凍通常在常壓狀態(tài)下 。
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