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陜西西安廚房設(shè)備 商用燃?xì)庠畹暮唵尉S修方法

閱讀:1989          發(fā)布時(shí)間:2021-4-16

 

無論是飯店廚房、酒店廚房、學(xué)校廚房,還是職工餐廳,如果廚房用的是燃?xì)庠?/font>,當(dāng)燃?xì)庠钤谑褂眠^程中,出現(xiàn)一些小故障時(shí),會(huì)直接影響廚房的生產(chǎn)效率。因此,廚師應(yīng)了解一些商用燃?xì)獾暮唵尉S修方法。

那么,商用燃?xì)庠?/font>有哪些簡單的維修方法呢?下面巨尚小編給大家簡單介紹一下:

1.當(dāng)我們在使用燃?xì)庠顣r(shí),需時(shí)長觀察火焰狀態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)因刮風(fēng)或沸水等引起的熄火、不正常燃燒的聲音及刺鼻焦糊味或漏氣味,出現(xiàn)這些問題時(shí),應(yīng)立刻關(guān)閉氣源,檢查原因維修后使用;若出現(xiàn)漏氣的狀況應(yīng)開窗通風(fēng),不要開油煙凈化器、風(fēng)機(jī)等電器,防止火星引燃燃?xì)狻?/font>

2.定期清理:燃?xì)庠钤谑褂靡欢螘r(shí)間后肯定會(huì)有很多油漬,如果不定期清理不僅會(huì)影響衛(wèi)生,還會(huì)造成燃?xì)庠疃氯龋@就需要用心去定期清理。

3.火焰發(fā)生回火、黃焰、脫火等不正?,F(xiàn)象,需調(diào)整閥門使火焰正常。

4.定時(shí)檢查灶具、供氣系統(tǒng)氣密性,如果自己不能解決,及時(shí)call售后或?qū)I(yè)人士上門維修。

以上是巨尚小編對商用燃?xì)庠罹S修方法的簡介,感謝您的蒞臨!西安巨尚廚房設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事職工廚房餐廳、企事業(yè)單位廚房、學(xué)校及幼兒園廚房設(shè)備的企業(yè),主要經(jīng)營范圍包含:整體廚房設(shè)計(jì);整體廚房設(shè)備(爐灶、冰箱、消毒柜、蒸箱、白鋼貨架等不銹鋼產(chǎn)品定做)的銷售及安裝;油煙凈化器及通風(fēng)排煙系統(tǒng)設(shè)備安裝;整體廚房清洗;餐廚垃圾處理設(shè)備及其他廚房小件等。

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