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肉制品殺菌鍋的使用注意事項(xiàng)

閱讀：2595 發(fā)布時(shí)間：2020-5-20

　　1.接通配電盤開關(guān)，確認(rèn)電壓在380V±10%范圍內(nèi)：如果無(wú)法接通請(qǐng)檢查供電電壓。狀態(tài)選擇開關(guān)放在運(yùn)行位置，啟動(dòng)擊活控制，如果無(wú)法擊活，請(qǐng)檢查報(bào)警提示并排除故障。

　　2.打開與控制盤有關(guān)的壓縮空氣截止閥并使得壓力保持一個(gè)平衡的狀態(tài)。注意，打開壓縮空氣截止閥排放片刻，確保無(wú)水及雜質(zhì)。

　　3.檢查水路運(yùn)行是否良好，管路打開截止閥是否向設(shè)備提供水。

　　4.檢查殺菌鍋控制盤壓縮空氣平衡開關(guān)是否打開。

　　5.檢查用于過(guò)熱水循環(huán)的填充水狀況，使得進(jìn)入緩沖桶水液位在兩個(gè)標(biāo)定之間，壓力在1—1. 5bar。若壓力錯(cuò)誤，調(diào)整緩沖桶頂部輸入和輸出平動(dòng)閥門直至壓力顯示正確為止。

　　6.桶液位偏低：在循環(huán)運(yùn)行時(shí)，開啟輸入冷凝水的閥門，直到桶達(dá)到正確液位(30%-40%) 。

　　7.緩沖桶液位偏高：在循環(huán)泵運(yùn)行時(shí)，采用手動(dòng)排污閥排水方法使之達(dá)到正確液位。

　　8.打開殺菌鍋氣動(dòng)調(diào)解閥的截止閥確定蒸汽壓力在6±1bar 范圍內(nèi)，如果不能達(dá)到，檢查鍋爐和蒸汽管網(wǎng)，再打開近汽排污閥排水及雜質(zhì)，打開蒸汽手動(dòng)進(jìn)氣閥，但不能打開旁通。

　　9.檢查蒸汽屏蔽管路是否通暢，如不通,則快速用壓縮空氣沖開。各種設(shè)備包括殺菌鍋使用前都應(yīng)該檢查無(wú)問(wèn)題后再開機(jī)運(yùn)行，保障人機(jī)安全。