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　　中國園藝學(xué)會干果分會、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)等其他紅棗研究機構(gòu)和人士認為：中國作為世界上zui大的棗樹生產(chǎn)國和*的棗產(chǎn)品出口國，紅棗及其加工品在國內(nèi)消費和外貿(mào)出口方面將迎來黃金期。
　　
　　盡管專家預(yù)測未來國內(nèi)、市場的需求將遠遠高于國內(nèi)棗產(chǎn)量的增長，但是令專家不無憂慮的是：我國紅棗產(chǎn)業(yè)仍以銷售干紅棗為主，棗產(chǎn)品加工企業(yè)仍處在初級階段，沒有高科技、高附加值的產(chǎn)品，迄今為止我國棗企業(yè)還沒有真正意義上的針對市場進行開發(fā)。
　　
　　紅棗是我國加入世界貿(mào)易組織后競爭力的農(nóng)產(chǎn)品。中國是棗的原產(chǎn)國，也是世界上zui大的棗生產(chǎn)國，2006年棗樹種植面積達到2250萬畝，年產(chǎn)量250萬噸，占世界棗樹種植面積和產(chǎn)量的98%以上，貿(mào)易的棗幾乎*來自中國。
　　
　　據(jù)《中國農(nóng)業(yè)年鑒》統(tǒng)計資料：1979年至2005年的27年間，我國紅棗總產(chǎn)量由33.89萬噸上升到230萬噸，增長了6.78倍，其中自1994年以來，紅棗年均增長幅度超過11%.紅棗種植主要分布在河北、山東、河南、山西、陜西五省（以種植面積排序），新疆近年發(fā)展勢頭迅猛。
　　
　　新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長李疆調(diào)查認為：國內(nèi)紅棗價格相對穩(wěn)定，穩(wěn)中有升是大趨勢，從上世紀80年代至今，紅棗價格增長約10倍，但迄今尚未出現(xiàn)大規(guī)模積壓，售價穩(wěn)中有升。
　　
　　中國紅棗及其加工品同時外銷到20多個國家和地區(qū)，占到紅棗產(chǎn)品貿(mào)易額的98%以上，年出口量穩(wěn)定在1萬噸以上，約占全國紅棗總產(chǎn)的0.5%，其中紅棗（主要為干棗）和紅棗加工品各占一半左右，以河北紅棗出口量zui大，占60%.出口目的地主要為港澳、日本、韓國、新加坡和馬來西亞，占出品總量的80%-90%，此外為歐美及澳洲等地華人居住區(qū)。
　　
　　中國園藝學(xué)會干果分會理事長劉孟軍教授認為：隨著社會的進步人們越來越重視生活質(zhì)量的提高，“藥補不如食補”的觀念和做法正深入人心并日益流行，棗是藥食同源的食品。棗類資源的開發(fā)利用，特別是大力研究開發(fā)適宜于鮮食、初加工、深加工等不同用途的品種，無疑將豐富人們的膳食種類，給棗類產(chǎn)業(yè)帶來新的發(fā)展機會。