毛刷清洗機(jī)主要是用于土豆、紅薯、牡蠣、扇貝及部分根莖類的蔬菜、中草藥的清洗加工使用，但針對(duì)的產(chǎn)品不同設(shè)備細(xì)節(jié)配置不同，鵬啟公司為您介紹一下設(shè)備的選擇配置，方便大家在選擇設(shè)備的時(shí)候選擇其相應(yīng)的配置。
土豆、紅薯清洗去皮采用凹凸或波浪形毛刷輥，這種方式可以更好將產(chǎn)品表面去皮，減少產(chǎn)品表面的損傷率，采用硬毛材質(zhì)，如果是單獨(dú)的新鮮土豆清洗去皮機(jī)也可以采用中性毛刷，以減少產(chǎn)品清洗去皮過程中的損傷率。
牡蠣、扇貝等表面比較硬的產(chǎn)品也是采用硬毛刷的方式進(jìn)行清洗去雜。
部分根據(jù)類的蔬菜、水果及中草藥可以選用軟毛刷將產(chǎn)品表面進(jìn)行清洗去泥如蘿卜、花生、沙參、田七等，可以將產(chǎn)品表面雜質(zhì)進(jìn)行刷洗且不損傷物料表面。
還有一些表面特別硬需要進(jìn)行去皮的如半夏等產(chǎn)品，鵬啟公司設(shè)計(jì)采用磨砂輥進(jìn)行去皮，效果好。
以上為產(chǎn)品的選用配置，還有一些設(shè)備本身的配置如：標(biāo)準(zhǔn)的毛刷清洗機(jī)為9根毛刷輥，現(xiàn)在市面上有8根、7根等配置，在食品公司使用設(shè)備底部帶有接水盤用于排水方便，蘿卜、花生等產(chǎn)品由于泥土含量比較大一般不采用接水盤直接對(duì)接排水溝使用。
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