凈菜就是新鮮蔬菜，干凈衛(wèi)生，稍微清洗即可直接進鍋實用，冰箱保鮮可達一周，那么凈菜加工也離不開蔬菜清洗機的清洗流程，蔬菜清洗機代替了人工，節(jié)約了成本，真是給凈菜加工廠帶來了福利。
凈菜加工設備凈菜的范圍包括：菠菜、西蘭花、芹菜、土豆、茄子、黃瓜、西紅柿、地瓜、豆角、蕨菜、油菜、馬齒筧、辣椒、茼蒿、蘑菇等。在針對的葉菜類和根莖類這兩大類產(chǎn)品我們會配置相應的兩大類的設備進行加工。滿足每種蔬菜的清洗要求，清洗的細節(jié)都會考慮到，保證清洗干凈*。
凈菜需要的設備有：挑揀輸送機、清洗機、毛發(fā)去雜機、切菜機、瀝水機、風干機、漂燙機、冷卻機等設備。需要的設備可以搭接成流水線，連續(xù)式的流水線操作，節(jié)省了人工的使用。
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