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　　Foodjx導(dǎo)讀：*，大豆因其蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量高、鈣含量高、零*，并且含有大量的維生素以及磷、鉀、鈉等元素而受到了人們廣泛的認(rèn)可。作為大豆的成品之一，豆腐的營養(yǎng)價(jià)值同樣很高，而且因其口感佳、價(jià)格實(shí)惠，受到了老百姓的普遍歡迎。在豆腐的制作過程中使用的設(shè)備稱為豆腐機(jī)。在制作中加入草莓、西瓜、菠蘿、西紅柿等水果和蔬菜汁輔料，讓豆腐形成天然色，所用設(shè)備稱之為彩色豆腐機(jī)。在這里就向大家介紹下彩色豆腐機(jī)的一些特點(diǎn)以及它的市場前景。
　　
　　彩色豆腐機(jī)能一機(jī)多用，可同時(shí)生產(chǎn)各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆?jié){、營養(yǎng)豆花、美味豆奶等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品；采用全自動(dòng)控制系統(tǒng)，加工過程自動(dòng)化；采用數(shù)碼溫度控制儀，對(duì)煮漿過程隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控；采用自動(dòng)放漿，簡捷方便，省時(shí)省力；采用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，能*消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì)，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，并能保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期更長；出品率高，節(jié)能減耗，成本低廉。
　　
　　我們的豆腐機(jī)需要不斷的創(chuàng)新，有特色才更有市場。彩色豆腐打破了傳統(tǒng)豆腐的概念，豆腐更美味，更營養(yǎng)，更時(shí)尚，而且進(jìn)入市場時(shí)間不長，市場需求大，持續(xù)發(fā)展性強(qiáng)，市場前景廣闊。因此，彩色豆腐機(jī)有著良好的發(fā)展前景。