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閱讀：46發(fā)布時(shí)間：2021-7-23
茉莉阿姨把家里的雜事安排妥當(dāng)后，便來到位于北郊的未央幸福護(hù)養(yǎng)院幫廚。她早晨7點(diǎn)就在廚房里忙碌起來，蒸饃、熬粥、炒菜，等飯菜做好后，她又一碗碗端到行動不便的老人床前。每天三頓飯，她從早晨7點(diǎn)一直忙到晚上7點(diǎn)。大年三十，她和敬老院的其他員工一起，為老人們包起了餃子。晚上，老人們吃著餃子，看著文藝節(jié)目，在歡聲笑語中慶祝新春的到來。
每逢春節(jié)期間，也是敬老院人手緊張的時(shí)候，茉莉阿姨真是幫了咱敬老院的大忙了。雖說她家住在市區(qū)，但為了照顧老人，春節(jié)期間她一直在敬老院幫廚，連續(xù)8天都沒有回過家。
敬老院里住著的全部是老人家，上了年紀(jì)的人腸胃會更加脆弱，其實(shí)如上述情況，在敬老院的廚房中增加一些食品機(jī)械設(shè)備就能夠大大減輕人力勞動資源，除了工作效率提高還能夠提高工作質(zhì)量。例如添加一臺超聲波洗菜機(jī)就令到洗菜工作得到保持了。
超聲波洗菜機(jī)即可以對果蔬進(jìn)行有效清洗，除雜除塵，還能夠有效卻除殘留在果蔬表面的化學(xué)成分，令到食用起來更加安心。并且超聲波洗菜機(jī)在清洗果蔬的過程中無需要看管，人員可以抽身去做其它事情，大大地提高了工作效率。
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