食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
和面機(jī)
機(jī)體采用SUS304不銹鋼面板，由和面箱、蓋、攪拌槳葉組成。攪拌槳葉采用螺旋式形結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)使主機(jī)受力更為均勻；
槳葉軸的基座采用特殊工藝超平，保證槳葉轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)的穩(wěn)定性；為了工作牢固可靠，且消除衛(wèi)生死角，易于清洗，在槳葉內(nèi)外兩側(cè)增設(shè)加強(qiáng)筋板。
使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都很好的和面效果。
加工出來(lái)的面品，面團(tuán)均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。
| 型號(hào) | 電壓（V） | 電功率（KW） | 面箱容積（L） | 和面量 （kg） | 外形尺寸 （mm） | 攪拌軸公稱轉(zhuǎn)速（rmp） | 面箱翻轉(zhuǎn)角度（°） | 重量 （kg） |
| HM300 | 380 | 9 | 300 | 75-150 | 1700×1050×1700 | 27/35 | 95 | 1750 |
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