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　　春節(jié)臨近，根據(jù)傳統(tǒng)市民都有辦年貨的習(xí)俗，這也就催熱了糖果市場。其中，有一種“偽巧克力”就因價格低廉吸引了不少市民的目光。
　　
　　12日，記者在遼河路一商店里看到一種售價僅為2元的巧克力賣得很火。仔細(xì)查看后發(fā)現(xiàn)，在巧克力包裝紙的后面有四個字“代可可脂”。記者在多家超市均看到了這種代可可脂制品。至于包裝上寫的“代可可脂”是什么意思，銷售人員則大多說不上來，遼河路上一家超市的銷售人員稱，可能就是不純的巧克力。
　　
　　大多數(shù)市民也不知道“代可可脂”是什么意思。市民王先生稱：“老百姓一般不關(guān)心這個，也看不懂。既然超市能賣，應(yīng)該不會有問題。”
　　
　　對此，記者采訪了東營冠智培訓(xùn)中心的營養(yǎng)師李執(zhí)濤，李執(zhí)濤說，正宗巧克力的原料是可可脂，是一種天然脂肪，適量食用會對身體有好處，而代可可脂是由動物油脂通過提煉和氫化而成的一種氫化油，長期食用會加重心腦血管的負(fù)擔(dān)，應(yīng)盡量少吃這種“代可可脂”制品。


來源：齊魯晚報