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華中農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合多家單位起草的《即食美味獼猴桃》團體標準順利通過技術(shù)評審

2023-11-08 09:05:11 來源：華中農(nóng)業(yè)大學閱讀量：10550

　　10月16日下午，由湖北省園藝學會發(fā)布，中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、上海蜂耘網(wǎng)絡科技有限公司、中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(甘肅)有限公司、華中農(nóng)業(yè)大學共同聯(lián)合起草的《即食美味獼猴桃》團體標準技術(shù)評審會在果蔬園藝作物種質(zhì)創(chuàng)新與利用全國重點實驗室206會議室召開，會議邀請了原新西蘭植物與食品研究院、湖北省農(nóng)學會、湖北省果茶辦公室、湖北省農(nóng)業(yè)科學院果樹茶葉研究所、武漢市農(nóng)業(yè)科學院林業(yè)果樹研究所、安徽農(nóng)業(yè)大學、湖北省園藝學會等單位的學者組成評議組。

　　會上，評議組一致同意該團體標準通過審定，認為該標準作為國內(nèi)首個即食獼猴桃的質(zhì)量標準，填補了國內(nèi)該領域標準的空白。通過推進即食控熟技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)即食果品標準化和安全供給，規(guī)范國內(nèi)即食獼猴桃產(chǎn)品市場；同時，廣泛凝聚行業(yè)共識，推動國產(chǎn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)振興及高質(zhì)量發(fā)展，對提高國內(nèi)即食獼猴桃產(chǎn)品競爭力具有非常重要的意義。

　　《即食美味獼猴桃》團體標準的發(fā)布，將在一定程度上釋放國產(chǎn)獼猴桃潛力。華中農(nóng)業(yè)大學曾云流副教授領銜的獼猴桃研究團隊長期致力于獼猴桃的即食控熟技術(shù)研發(fā)，近年來在即食控熟新理論、新工藝及新裝備研發(fā)取得了一系列原創(chuàng)性成果，并與國內(nèi)頭部獼猴桃企業(yè)進行深入合作與推廣，效果顯著。

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