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《屠宰與肉類加工廢水、廢氣治理工程技術(shù)指南》團(tuán)標(biāo)征求意見(jiàn)

2023-07-21 11:42:37 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：14156

　　日前，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)發(fā)布了關(guān)于征求團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《屠宰與肉類加工廢水、廢氣治理工程技術(shù)指南》意見(jiàn)的通知。

　　近年來(lái)，我國(guó)環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)逐步提高，但是生產(chǎn)配套的環(huán)保設(shè)施以及污水處理產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。為保證屠宰與肉類加工廢水治理工程的質(zhì)量，規(guī)范屠宰與肉類加工廢水、廢氣治理工程設(shè)計(jì)和生產(chǎn)行為，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)牽頭國(guó)內(nèi)畜禽屠宰知名企業(yè)共同研究，起草了《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術(shù)指南》標(biāo)準(zhǔn)。

　　《屠宰與肉類加工廢水、廢棄治理工程技術(shù)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(意見(jiàn)稿)規(guī)定了屠宰與肉類加工廢水、廢氣治理工程設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收和運(yùn)行管理等技術(shù)要求。本文件適用于屠宰與肉類加工廢水治理污水、廢氣處理廠。

　　在“基本規(guī)定”方面，該標(biāo)準(zhǔn)指出屠宰肉類加工工業(yè)污水處理設(shè)施建設(shè)和運(yùn)行除應(yīng)按本文件執(zhí)行外，尚應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；屠宰及肉類加工工業(yè)污水處理設(shè)施建設(shè)的工藝技術(shù)路線應(yīng)在先進(jìn)行廢水水質(zhì)特性分析和評(píng)估的基礎(chǔ)上，根據(jù)進(jìn)出水水質(zhì)水量特征及其變化特征、排放標(biāo)準(zhǔn)等確定，必要時(shí)結(jié)合試驗(yàn)確定；屠宰及肉類加工工業(yè)污水處理設(shè)施工藝技術(shù)路線選擇應(yīng)充分考慮與水質(zhì)相適應(yīng)，做到精細(xì)化和彈性設(shè)計(jì)，以保證工藝運(yùn)行調(diào)控的靈活性、彈性及韌性；主要廢水處理設(shè)施應(yīng)按不少于兩格或兩組并聯(lián)設(shè)計(jì)，主要設(shè)備應(yīng)考慮備用。

　　在“工藝設(shè)計(jì)”方面，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定工藝選擇應(yīng)以連續(xù)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放為前提，選擇技術(shù)先進(jìn)成熟、運(yùn)行穩(wěn)定可靠、運(yùn)行成本低的廢水處理工藝；應(yīng)根據(jù)廢水的水量、水質(zhì)特征、排放標(biāo)準(zhǔn)、地域特點(diǎn)及管理水平等因素確定工藝流程及處理目標(biāo)。此外，該部分還規(guī)定了屠宰、肉制品及副產(chǎn)品加工廢水處理工藝、廢水處理主體單元、惡臭污染物控制、污泥處理單元等。

　　最后，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了屠宰與肉類加工廢水、廢氣治理工程的運(yùn)行與維護(hù)，規(guī)定廢水、廢氣治理工程應(yīng)由各類具有執(zhí)業(yè)資質(zhì)、持上崗證書(shū)的技術(shù)人員、管理人員進(jìn)行操作和管理。未經(jīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)批準(zhǔn)，廢水處理設(shè)施不得停止運(yùn)行。由于緊急事故造成設(shè)施停止運(yùn)行時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)。廢水、廢氣治理工程應(yīng)健全規(guī)章制度、崗位操作規(guī)程和質(zhì)量管理等文件。

　　詳細(xì)內(nèi)容可以查看下文附件。

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