內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局穩(wěn)步推動地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2022-10-21 11:17:05 來源：內(nèi)蒙古市場監(jiān)管閱讀量：6145

　　推動地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展是奶業(yè)振興的重要組成部分，2020年以來自治區(qū)市場監(jiān)管局認真落實自治區(qū)黨委、政府的決策部署，擔負起牽頭推動內(nèi)蒙古地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項行動的工作任務，穩(wěn)扎穩(wěn)打，采取政策扶持、改善設(shè)施設(shè)備、加強檢驗檢測、創(chuàng)建區(qū)域品牌等措施，促進家庭作坊提檔升級，打造一批小而精、小而優(yōu)、小而強的示范點，扶持地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)由“小散弱”向“精優(yōu)強”轉(zhuǎn)變，助力牧民增收，助推奶業(yè)振興。

　　產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴大

　　截至目前，全區(qū)獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)由16家增至27家，獲得小作坊登記證的手工坊由746家增至1355家，從業(yè)人員由近2000人增至4500余人，產(chǎn)值由6.07億元增至15億元。我區(qū)地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)還有很大的發(fā)展?jié)摿Α?br />

　　地方標準逐步完善

　　自治區(qū)市場監(jiān)管局會同自治區(qū)衛(wèi)健委召開了《食品安全地方標準蒙古族傳統(tǒng)乳制品第2部分：奶皮子》修訂論證會，食品安全地方標準《奶皮子》已進入修訂程序。

　　試點示范成效顯著

　　制定了“換包裝、進超市、上平臺、合規(guī)范、檢驗全覆蓋”五條標準，規(guī)范地方特色乳制品手工坊按照“四間兩區(qū)(室)”完善生產(chǎn)加工流程和布局，經(jīng)過試點打造，示范點建設(shè)在生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、生產(chǎn)過程控制以及食品安全管理、人員培訓等方面都有了較大提升，檢查評價通過率達84%。

　　商標品牌效應顯現(xiàn)

　　自治區(qū)市場監(jiān)管局面向全國有獎征集評選出93件外包裝設(shè)計作品，開發(fā)設(shè)計了7款內(nèi)包裝、20個系列108款新型模具，免費供手工坊業(yè)主使用。據(jù)統(tǒng)計，全區(qū)已注冊普通商標517件。“錫林郭勒奶酪”獲批國家地理標志證明商標，將以此為基礎(chǔ)延伸打造“錫林郭勒奶酪”區(qū)域公用品牌。

　　檢驗能力有效提升

　　2020年全區(qū)共計抽檢地方特色乳制品1137批次，示范點抽檢覆蓋率100%，2021年通過異地互檢開展全品種檢測4100批次，對全區(qū)地方特色乳制品質(zhì)量安全狀況進行全面研究分析。2022年，選取奶豆腐、奶皮子、策格等4個品種開展全鏈條檢測375批次。

　　銷售渠道不斷拓展

　　在呼和浩特市打造10家標準化銷售門店，統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一文化展示，樹立地方特色乳制品品牌形象。搭建地方特色乳制品網(wǎng)絡(luò)交易平臺，在首府城市和盟市政府駐地城市具有公共服務功能、人流密集場所投放120套智能售賣柜，建立地方特色乳制品手工坊、標準化門店、智能售賣柜、網(wǎng)紅帶貨與消費市場的產(chǎn)銷連接機制，開發(fā)“訂單式”銷售模式，進一步拓展產(chǎn)品市場。

　　合作共建取得成效

　　與錫林郭勒職業(yè)學院合作完成了《蒙古族傳統(tǒng)乳制品加工實用技術(shù)》(初稿)的編寫工作，現(xiàn)在已進入第三輪修改，該書出版后將為監(jiān)管人員和從業(yè)者提供業(yè)務技術(shù)指導。2022年已合作開展9期線上培訓，累計培訓人員2690人次。

上一篇：蓮都茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，深加工打造致富“金葉子”

下一篇：十堰：擦亮“武當山茶”名片，助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局穩(wěn)步推動地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局穩(wěn)步推動地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+