當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 行業(yè)會議

奶水牛科技創(chuàng)新論壇濟(jì)南召開

2022-09-20 10:45:02 來源：中國食品報編輯：楊曉晶閱讀量：6418

　　日前，奶水?？萍紕?chuàng)新論壇在山東濟(jì)南舉行。與會專家學(xué)者通過介紹近年來在水?？茖W(xué)研究和產(chǎn)業(yè)推廣上的最新成果，論證了水牛奶具有豐富的潛在營養(yǎng)價值，有待挖掘和利用。

　　會上，中國奶業(yè)協(xié)會副會長王培亮對于加快奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出三點建議：

　　一是實施種業(yè)振興戰(zhàn)略。種業(yè)振興是奶水牛振興的前提。要開展種業(yè)科技創(chuàng)新，加強(qiáng)基礎(chǔ)性前沿性研究，挖掘水牛品種優(yōu)質(zhì)基因，建立種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定評價體系，建好奶水牛種質(zhì)資源共享平臺，鼓勵建設(shè)奶水牛良種繁育基地，全面打好種業(yè)翻身仗。

　　二是實施創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略。通過創(chuàng)新聯(lián)合機(jī)制，開展以科學(xué)新發(fā)現(xiàn)、技術(shù)新發(fā)明、新工程實施和新產(chǎn)品研究開發(fā)為導(dǎo)向的科研工作，在奶水牛繁育與養(yǎng)殖、營養(yǎng)與健康、乳品工藝技術(shù)與裝備、乳品安全與品質(zhì)等重點領(lǐng)域，集中攻克一批產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)難題，為推進(jìn)奶水牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力奶業(yè)振興做出科技支撐。

　　三是打造特色產(chǎn)業(yè)品牌。鼓勵乳企在水牛奶精深加工領(lǐng)域科技創(chuàng)新，突出水牛奶產(chǎn)品特色，提高產(chǎn)品質(zhì)量和附加值，重點打造國家地理標(biāo)志品牌，形成特色經(jīng)濟(jì)名片。鼓勵大型企業(yè)投入上游產(chǎn)業(yè)，建立一批現(xiàn)代智慧牧場，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)龍頭乳業(yè)一體化融合發(fā)展。引導(dǎo)適度規(guī)模養(yǎng)殖，打造水牛奶業(yè)強(qiáng)省。

　　王培亮認(rèn)為，當(dāng)前，奶業(yè)多元化發(fā)展加速推進(jìn)，水牛奶、羊奶、駱駝奶等高營養(yǎng)價值、富含功能營養(yǎng)因子的特色奶逐漸成為奶業(yè)新寵。奶水牛作為特色奶畜是我國奶業(yè)的重要組成部分，得到國家的關(guān)注和重視。2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部給予“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西奶水牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊”項目支持；2022年2月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”奶業(yè)競爭力提升行動方案》，提出支持乳制品加工做優(yōu)做強(qiáng)，鼓勵開發(fā)羊奶、水牛奶、牦牛奶等特色乳制品，以此促進(jìn)乳品消費(fèi)多元化、本土化，提升我國奶業(yè)競爭力。

　　隨著奶水牛產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，必將帶動飼料生產(chǎn)、良種培育、奶水牛飼養(yǎng)、水牛奶收購、冷鏈貯運(yùn)、特色乳制品加工等環(huán)節(jié)的同步推進(jìn)，上游和下游都有豐富的產(chǎn)業(yè)群，在我國南方地區(qū)將形成獨(dú)具區(qū)域特色的奶水牛產(chǎn)業(yè)。

上一篇：休閑食品加工機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化工作組成立大會在漯河市舉行

下一篇：第六屆中國動物健康與食品安全大會舉辦

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

奶水牛科技創(chuàng)新論壇濟(jì)南召開

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

奶水牛科技創(chuàng)新論壇濟(jì)南召開

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+