熱泵烘干設備成農產品加工領域熱門機械，優(yōu)勢有哪些？

2021-12-22 11:47:34 來源：食品機械設備網整理編輯：Jason 閱讀量：10205

　　糧食作物采收后通過烘干去除水分再儲存，可以避免變質腐爛；新鮮果蔬農產品收獲后借力烘干既可有效降低產后損耗，也能提升產品附加值，一舉多得......在農業(yè)產業(yè)發(fā)展中，烘干機械設備的應用具有很強的功能性。受到各行業(yè)逐步達成節(jié)能環(huán)保共識與政策偏移等多重要素影響，近年來我國熱泵烘干設備的市場滲透率大大提高。

　　正如人們所知，在農業(yè)產業(yè)發(fā)展的早期階段，自然晾曬或是燃炭燃煤烘干是糧食作物與食品加工中運用到的主要手段，盡管這一加工方式長期以來能夠基本滿足生產需求，但隨著社會發(fā)展、科技進步，現今再看傳統(tǒng)的加工模式還是存在不小弊端。例如自然晾曬“看天吃飯”，不確定因素過多，對于具有時效性的農作物采收十分不友好；還有諸如燃燒煤炭提供熱能雖然在一定程度上緩解了自然晾曬帶來的難題，但環(huán)境污染、資源消耗等問題隨之而來，果蔬、水產等食品加工中或多或少的還會對成品品質產生影響。

　　得益于如今食品烘干機械快速發(fā)展，沸騰干燥機、帶式干燥機、閃蒸干燥機、噴霧干燥機、真空干燥機、微波干燥機等多類型設備為產業(yè)發(fā)展提供了更多選擇空間，在農業(yè)產業(yè)加速走向規(guī)?；⒋罅ν晟飘a業(yè)鏈的過程中，大勢所趨的機械化發(fā)展思路有了落腳點。這其中，尤為引人矚目的還有在綠色、可持續(xù)發(fā)展之下，兼具節(jié)能環(huán)保與高效特征的熱泵烘干設備成為備受青睞的一類機械。

　　所謂熱泵烘干設備，即是以蒸發(fā)機、壓縮機、冷凝器、膨脹閥等主體構成的設備，其主要是利用蒸發(fā)、冷凝、壓縮、節(jié)流、再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程，將環(huán)境中的熱量轉換為可供食品干燥的熱量，既有效避免了電能的大量損耗，也有效避免了過去大量煤炭燃燒帶來的廢棄物排放，以及烘干質量不達標、烘干品質受影響等難題。同時，在熱力循環(huán)加工中還能縮短物料的加工時間，并在自動化控制下降低人工成本的消耗。

　　而且，熱泵烘干工藝除了在方式方法上更加體現節(jié)能、環(huán)保、高效率等生產優(yōu)勢外，在我國大力推動能源革命變革的進程中，熱泵烘干設備的推廣應用迎來機遇，也使得其具有成為農業(yè)產業(yè)發(fā)展中尤為重要的一類機械的優(yōu)勢。例如在《關于創(chuàng)新舉措加大力度進一步做好節(jié)糧減損工作的通知》中，就明確指出應當因地制宜地推廣熱泵等烘干新熱源在糧食干燥中的應用；在《關于印發(fā)<2021-2023年農機購置補貼實施指導意見>的通知》中，更是明確的將谷物烘干機、果蔬烘干機、茶葉炒(烘)干機等納入農機補貼中。凡此種種，都在以更加實際的方式推動熱泵烘干設備等干燥機械的應用。

　　長期以來，烘干都是農業(yè)產業(yè)發(fā)展中不可忽略的一大重點環(huán)節(jié)。在農業(yè)高質量發(fā)展的總體思路下，隨著熱泵烘干設備性能不斷完善，以及國家加強以政策、資金對新能源設備發(fā)展提供支持，熱泵烘干新能源設備將迎來長足發(fā)展的好時機，對于農業(yè)產業(yè)發(fā)展本身與上游機械制造企業(yè)來說都要把握好機遇。

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