203個項目榮獲科學技術獎面食、白酒等項目上榜

2021-08-19 14:33:38 來源：食品機械設備網(wǎng)整理編輯：Mary 閱讀量：13175

　　為了促進科學技術進步和經(jīng)濟社會發(fā)展作出突出貢獻的科學技術人員和組織給予獎勵，近日，山西省公布了“2020年度科學技術獎授獎項目(企業(yè))”名單，共203個項目(企業(yè))榮獲2020年度科學技術獎，包括自然科學獎32項、技術發(fā)明獎16項、科技進步獎144項以及企業(yè)技術創(chuàng)新獎10項、科學技術合作獎1項。從傳統(tǒng)面食發(fā)酵劑中微生物、清香型白酒釀造、超微粉提升豬肉品質(zhì)等到分布式光纖振動傳感性能提升、生化分子光電傳感與智能化檢測機理等，涵蓋多行業(yè)多領域。

　　日前，為積極構(gòu)建有利于創(chuàng)業(yè)潛力有效激發(fā)、創(chuàng)造動力競相迸發(fā)的創(chuàng)新生態(tài)，培育壯大轉(zhuǎn)型發(fā)展新動能，進一步鼓勵在山西科學技術進步活動中作出突出貢獻的個人、組織，充分調(diào)動廣大科技工作者的積極性和創(chuàng)造性等，該省組織開展2020年度山西省科學技術獎提名工作，并發(fā)布相應通知，包括提名要求、提名書填寫要求、提名時間要求等。

　　近日，山西省政府印發(fā)《關于2020年度山西省科學技術獎勵的決定》，對促進該省科學技術進步和經(jīng)濟社會發(fā)展作出突出貢獻的科學技術人員和組織給予獎勵，共203個項目(企業(yè))榜上有名，包括自然科學獎32項、技術發(fā)明獎16項、科技進步獎144項以及企業(yè)技術創(chuàng)新獎10項、科學技術合作獎1項，而一等獎有19個項目、二等獎85個項目、三等獎89個項目，以及有10家企業(yè)獲得“企業(yè)技術創(chuàng)新獎”。

　　筆者了解到，203個項目中涉及到食品工業(yè)多個領域，比如傳統(tǒng)面食發(fā)酵劑中微生物群落結(jié)構(gòu)及對饅頭特征風味形成機理的研究、山西玉米小麥減肥增效關鍵技術與應用、清香型白酒釀造專用高粱品種選育及全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、復方中草藥超微粉提升豬肉品質(zhì)的研究與應用、山西旱地玉米水分高效利用關鍵技術與應用、醋糟生物發(fā)酵及飼用價值研究等等。

　　從入榜企業(yè)技術創(chuàng)新獎來看，共10家企業(yè)榮登榜單，其中包括山西紫林醋業(yè)股份有限公司、國藥集團威奇達藥業(yè)有限公司、山西省工業(yè)設備安裝集團有限公司、山西省信息產(chǎn)業(yè)技術研究院有限公司、山西智杰軟件工程有限公司等。據(jù)說，山西紫林醋業(yè)重視產(chǎn)品和技術創(chuàng)新，通過原料、配方及工藝調(diào)整，并將科研機構(gòu)和企業(yè)結(jié)合起來，實現(xiàn)以裝備升級和工藝創(chuàng)新助力食醋產(chǎn)業(yè)提檔升級。

　　2020年度省科學技術獎突出了轉(zhuǎn)型發(fā)展政策導向，突出科技成果應用導向，希望入榜項目(企業(yè))樹立榜樣作用，再接再厲，著力攻克“卡脖子”關鍵核心技術，努力形成一批標志性重大科技成果，促進科技與經(jīng)濟深度融合，為創(chuàng)新驅(qū)動高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展作出新的更大貢獻。
2020年度山西省科學技術獎授獎項目（企業(yè)）目錄.pdf

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