食品機械設備網(wǎng)7月2日行業(yè)熱點聚焦

2020-07-02 18:18:24 來源：食品機械設備網(wǎng)整理閱讀量：9486

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　一些調(diào)味醬企業(yè)為了提高產(chǎn)品影響力和競爭力，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，同時采用在部分平臺精準投放廣告等營銷渠道，實現(xiàn)品牌曝光，客戶拉新。業(yè)內(nèi)人士表示，精準投放廣告等營銷渠道固然在一定程度上起到提高產(chǎn)品影響力的作用，但隨著消費升級，人們更傾向于健康、安全，并保持原有風味口感及品質(zhì)的調(diào)味醬等調(diào)味產(chǎn)品。【閱讀全文】

　　我國灌裝技術開始從仿制階段進入了自主創(chuàng)新階段，技術不斷成熟，設備成本有所下降?，F(xiàn)如今，我國灌裝設備從大型設備發(fā)展到中小型設備；從半自動化灌裝發(fā)展到全自動化灌裝。同時，設備還能與理瓶機、洗瓶機、旋蓋機、貼標機等設備進行聯(lián)結(jié)生產(chǎn)，形成整套的灌裝解決方案。【閱讀全文】

　　不管哪種冷庫，都要規(guī)范操作，以及做好定期維護保養(yǎng)工作。除此之外，當冷庫出現(xiàn)一些小問題時，用戶能夠很快地進行判斷，找出故障所在，分析原因，并快速做好應對之策，既防止冷庫出現(xiàn)更為嚴重的故障，延長使用壽命，同時也有利于避免因故障造成冷庫溫度異常或停運，影響產(chǎn)品冷藏保鮮品質(zhì)。那么，冷庫有哪些常見的故障呢？【閱讀全文】

　　為了防止長時間生產(chǎn)，輸水管道、灌裝設備、包裝桶、桶蓋細菌等微生物堆積，《桶裝飲用水生產(chǎn)清洗消毒技術規(guī)范》地方標準明確提出，制水車間管道正常生產(chǎn)時在線水自動清洗，灌裝車間管道每班生產(chǎn)時使用臭氧水清洗消毒，必要時，進行CIP清洗和消毒。而灌裝設備應采用連續(xù)自動化設備，每班生產(chǎn)時也使用臭氧水清洗消毒，成品水沖洗。【閱讀全文】

　　食品從原產(chǎn)地到消費者手中要經(jīng)過一條長長的供應鏈，這一鏈條上包括種植或飼養(yǎng)、生長、收割或宰殺、加工、貯存、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)中。其中每一個環(huán)節(jié)都有可能由于環(huán)境或人為因素的作用，使食品受到有毒有害物質(zhì)的侵襲而造成污染。對此，食品工業(yè)內(nèi)企業(yè)要建立起有效的食品安全監(jiān)管系統(tǒng)，強化食品安全“防火墻”。【閱讀全文】

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