做好保養(yǎng)工作延長豆?jié){機的使用壽命

2019-10-15 13:57:27 來源：食品機械設備網編輯：Mary 閱讀量：10855

　　豆?jié){營養(yǎng)豐富，且易于消化吸收，價格實惠受到消費者的喜歡。在現(xiàn)在人們開始追求健康飲食生活的當下，豆?jié){機的出現(xiàn)，大大方便了人們制作豆?jié){，喝豆?jié){。豆?jié){機的使用不但制作的豆?jié){口感細膩，而且制作豆?jié){速度快，既營養(yǎng)健康又節(jié)省時間，也符合當下快節(jié)奏的生活方式。不過，豆?jié){機使用過程中還應注重維護保養(yǎng)工作，有利于延長使用壽命。

　　據(jù)介紹，市面上豆?jié){機主要采用微電腦控制，自動化程度高，能夠實現(xiàn)預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程，尤其是部分豆?jié){機還增設了“火候”控制系統(tǒng)，準確把控煮漿溫度，使豆?jié){營養(yǎng)更加豐富，口感更加香澤。隨著豆?jié){機不斷發(fā)展，越來越多種類的豆?jié){機出現(xiàn)在人們生活中，如全自動豆?jié){機、半自動豆?jié){機、商用豆?jié){機等等，可滿足不同用戶需求。

　　可見，豆?jié){機優(yōu)勢明顯，而且市面上的豆?jié){機種類多樣。不過，用戶在購買自己心儀的豆?jié){設備后，除了了解正確地操作方法以外，豆?jié){機還需要進行定期的維護和保養(yǎng)，這樣才有利于延長豆?jié){機的使用壽命。

　　然而，即便質量再好，性能再優(yōu)越的設備，不注重維護保養(yǎng)，使用壽命不一定比普通豆?jié){機長。對此，行業(yè)技術人員分享了豆?jié){機維護保養(yǎng)的技巧。

　　為了始終維持豆?jié){機的工作性能，設備正常運行，日常操作及維護保養(yǎng)十分重要。如若用戶忽視這些事項，不僅縮短了豆?jié){機的使用壽命，同時設備性能下降，豆?jié){機也無法在完好的狀態(tài)下運行，也會對豆?jié){的制作品質產生一定的影響。

　　因此，操作者需要對豆?jié){機做好日常維護保養(yǎng)工作。那么，如何對豆?jié){機進行日常維護保養(yǎng)工作呢？

　　其一，做好豆?jié){機清洗工作。豆?jié){機主要由杯體、機頭、溫度傳感器、網罩、刀片、加熱器、防干燒電極等部件構成。其中，杯體內部、網罩、機頭、刀片等或可能直接接觸豆?jié){等原料，若不對器件進行消毒、清洗，二次使用會造成豆?jié){污染，影響產品飲用安全。對網罩、機頭清洗可使用清潔刷刷洗，尤其是網罩的清潔尤為重要。

　　若是杯體內部清洗，用戶盡量要順時針旋松，取下渣漿分離器，倒掉制漿后的豆渣，用清水、毛刷輕輕地刷洗表面的豆?jié){纖維物，將杯體的底部和側面清洗干凈，避免杯內殘留物滋生細菌、微生物，二次使用污染豆?jié){，確保豆?jié){制作品質。另外，還將用清潔布清洗電熱器，避免下次使用時產生焦糊味。

　　其二，豆?jié){制作完成后，盡量使用清潔的毛刷，蘸水清理一下機器的刀片、網罩等，不要讓豆渣等雜物滯留、凝結，不然會給接下來的清潔工作帶來不便。

　　后，值得注意的是，用戶洗刷時，只能用水流、清潔刷沖刷機頭下半部黏豆?jié){機附的豆?jié){，不要將機頭整個浸在水中或水流沖洗機頭上半部分，機頭上部和電源插座部分，嚴禁入水，防止造成豆?jié){機短路，避免觸電的危險。

　　此外，豆?jié){機不用時，一定要保持清潔，置于干燥通風處，以免受潮、進水、發(fā)霉等因素造成電機燒壞，減少豆?jié){機的使用壽命。

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