生物發(fā)酵技術助力循環(huán)產業(yè) 吃干榨凈“變廢為寶”

2019-01-02 14:21:07 來源：中國食品機械設備網編輯：Mary 閱讀量：12743

　　【中國食品機械設備網地方新聞】在國家建立健全綠色低碳循環(huán)經濟發(fā)展的經濟體系的推動下，目前，不少地方都積極推動畜牧養(yǎng)殖、水產養(yǎng)殖、秸稈利用等循環(huán)經濟模式的發(fā)展，通過微生物發(fā)酵技術以及干濕分離設備，冷水養(yǎng)殖產業(yè)技術轉化研發(fā)等，真正實現“吃干榨凈，變廢為寶”，終形成一種良性的生態(tài)循環(huán)環(huán)境。

　　桂林：“循環(huán)農業(yè)”有特色吃干榨凈變廢為寶

　　筆者獲悉，廣西桂林市平樂縣某農戶將種植出來馬蹄，制成馬蹄粉，而產生的馬蹄渣制作成飼料，用于肉牛養(yǎng)殖的飼料。之后肉牛排放出來的牛糞尿通過發(fā)酵產生沼氣，可提供照明和燃氣，而沼渣還可制成有機肥，有機肥又可用于瓜果蔬菜的肥料，整個環(huán)節(jié)是“吃干榨凈，變廢為寶”?？梢哉f，“馬蹄—肉牛”閉合循環(huán)產業(yè)鏈不僅解決了環(huán)境污染問題，還符合國家倡導的循環(huán)經濟綠色發(fā)展模式。

　　除此之外，在循環(huán)模式中想要減少環(huán)境污染，很多規(guī)?；B(yǎng)殖場都采用“高架網床”、豬舍減少沖水等措施減少污染，但關鍵還要采用“微生物+”的核心技術。“發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，應用微生物技術是核心。各地要大力推廣應用先進的微生物技術，將微生物技術貫穿應用于整個養(yǎng)殖過程，比如在飼料環(huán)節(jié)加微生物，促進動物健康成長，在糞污處理過程加入微生物，減少糞便異味等。

　　福州：將推廣水產養(yǎng)殖全產業(yè)鏈閉合循環(huán)模式

　　據了解，“功能型海洋生物制品生產關鍵技術及產業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新”項目已近完工，目前正處于設備調試安裝階段。筆者了解到，該項目主要利用水產品下腳料，通過生物發(fā)酵技術制成飼料添加劑，相比于普通飼料，新型發(fā)酵飼料有效提升水生生物的消化和吸收，促進生物快速生長。與此同時，新建人工灘涂濕地生態(tài)系統(tǒng)，對養(yǎng)殖水體進行凈化，實現水體零排放，避免養(yǎng)殖污染，將形成了工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式，實現育苗、飼料生產、養(yǎng)殖、加工全產業(yè)鏈閉合發(fā)展。

　　婁底：積極推廣豬沼桑立體循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖

　　據悉，湖南省婁底市雙峰縣杏子鋪鎮(zhèn)積極推廣豬沼桑立體循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖，主要是將豬產生的糞便利用分離設備，進行干濕分離后，再通過沼氣池產生清潔能源——沼氣。沼氣可用于照明、炊事、供暖等，既節(jié)能又環(huán)保；沼渣可作為有機肥供周邊蔬菜、水果、蛋白?；?。而蛋白桑的種植，既推廣蛋白桑，又用于喂豬，可提高生豬質量、增加群眾收入，一舉多得。

　　大慶：通過秸稈飼料化利用發(fā)展生豬養(yǎng)殖產業(yè)

　　筆者了解到，黑龍江大慶市肇源縣一種植合作社通過秸稈飼料化利用，發(fā)展生豬養(yǎng)殖，提供了一條可復制的經驗。據相關人員介紹，傳統(tǒng)秸稈通過燃燒對環(huán)境污染大，現在利用生物發(fā)酵技術對粉碎后的玉米秸稈進行發(fā)酵，并制成秸稈飼料，既帶動農民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，又減少秸稈焚燒帶來的環(huán)境污染。據悉，每噸秸稈可生產出秸稈飼料2噸左右，使用這種秸稈飼料具有降低養(yǎng)殖成本、減少用藥和豬肉鮮嫩等優(yōu)點。此外，使用秸稈飼料喂養(yǎng)的生豬糞便，用作種植糧食的肥料，成為該合作社發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)的重要一環(huán)。

　　青海：冷水養(yǎng)殖產業(yè)技術轉化研發(fā) 實現良性循環(huán)

　　據了解，青海建立農牧業(yè)科技創(chuàng)新冷水養(yǎng)殖產業(yè)技術轉化研發(fā)與水生生物保護平臺，推動冷水養(yǎng)殖產業(yè)與水生生物保護工作。據有關人員介紹，高原冷水養(yǎng)殖產業(yè)平臺以生態(tài)優(yōu)先、負責任漁業(yè)和可持續(xù)發(fā)展為理念，通過營養(yǎng)調控和餌料加工、魚品加工等方面的技術引進、熟化和聯(lián)合攻關，進而增加水產品和農牧民持續(xù)增收，為農牧業(yè)增效、農牧民增收開辟新的途徑，實現生態(tài)生產生活良性循環(huán)。

　　銅仁：考察養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用

　　日前，貴州省銅仁市玉屏縣高度重視環(huán)境保護綜合治理工作，特別是通過資源“變廢為寶”，不斷嘗試探索環(huán)保產業(yè)化、產業(yè)環(huán)保化，取得了諸如山地生態(tài)農業(yè)的實質性成效，這些都為養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用產業(yè)項目提供了強有力的支撐。

　　此外，該地還可以利用發(fā)電終端產生的廢棄物生產有機肥，提高廢棄物循環(huán)利用效益，真正做到資源變廢為寶。不過，目前，玉屏養(yǎng)殖廢棄物面臨的大困難，就是沼液的排放問題。養(yǎng)殖廢棄物的凈化處理，原材料、工藝、投資是三大關鍵要素。

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