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包谷花起源于何朝何代,歷史有多長,至今也無人能說清??傊@種小吃流傳久遠(yuǎn),早已深入人心,而它起源于農(nóng)村,卻是無可置疑的。
據(jù)說在包谷花出現(xiàn)之前,鄉(xiāng)民們上山開荒種地,帶的干糧是米花。所謂米花,就是把大米放在油沙中不停的炒,使一顆顆米粒鼓起而松軟,成為熟食。鄉(xiāng)民上山開荒,有時(shí)要外出數(shù)天,于是把米花用布袋裝好,帶上山去,餓了,就著山泉吃米花,便可充饑。后來,鄉(xiāng)民用油沙炒成的包谷花,覺得比米花還好,一是香,二是經(jīng)餓,于是,包谷花取代米花,在廣大農(nóng)村流行開來。逢年過節(jié),婚喪嫁娶,閑暇無事,包谷花都是待客或自食的較佳小吃。冬閑時(shí)分,一家人或三朋四友,圍著烤柴火或炭火時(shí),常常幾粒幾粒的把包谷放入柴灰炭灰中,要不了多久,這里嘣一聲,那里嘣一聲,包谷粒變成了大大的包谷花,大家搶著吃著,嘻嘻哈哈,鄉(xiāng)情濃濃,滿屋溫馨。
爆米花口味:
巧克力爆米花 草莓爆米花 芥末爆米花 熱奶油爆米花 香料鹽爆米花 松爆米花 巧克力爆米花香蕉 水奶油爆米花 巧克力核桃爆米花 焦糖爆米花 等十種口味
學(xué)員關(guān)心問題:
問:你們是怎么培訓(xùn)的?
答:我們有從業(yè)多年的老師,從基本原材料選擇購進(jìn)開始教學(xué),一對(duì)一手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作練習(xí),傳授全套秘制配方配料。
問:一般多長時(shí)間能學(xué)會(huì)呢?
答:至于具體的學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)校是沒有限制,學(xué)校老師是根據(jù)你們學(xué)員自己的接受能力來安排你們學(xué)習(xí)的課程的,因?yàn)槊總€(gè)人的接受能力是不同的,學(xué)習(xí)時(shí)間上面沒有限制,學(xué)校是包教會(huì)的
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