1新疆大棗的特點
新疆大棗，因其產地是新疆個子大而成名。在中國這個歷史悠久的國家，紅棗的文化已經遍布全中國。新疆因其特殊的地理環(huán)境而盛產哈密瓜，葡萄，大棗等瓜果。新疆特殊的紅棗生長環(huán)境、充足的光熱資源、的光和輻射、的樹上采摘條件，新疆"若羌"大棗生長出果形飽滿、色澤鮮亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的紅棗，是的滋補食品。
2新疆大棗的清洗方法
根據新疆大棗（如和田大棗），個大、棗紋深，等特點，廠家制定清洗方式如下，采用氣泡加毛輥式清洗方式，先通過氣泡的鼓泡式清洗，將大棗棗紋中的雜質沖刷到表面，再通過毛輥清洗，長度適宜的毛刷毛深入棗紋中，對大棗進行深度清洗，該種清洗方式，清洗效果好。
3新疆大棗清洗機的選擇標準
和田大棗清洗機、紅棗清洗機，采用氣泡式清洗加毛輥式清洗相結合的方式進行清洗，氣泡清洗機通過不斷的鼓泡將以及頂端噴淋的沖洗，見產品溝壑中的雜質沖刷到表面，出料口加裝凈洗功能，實現產品的再次清洗，清洗效果好，要清洗的產品從氣泡清洗機中出來后，直接進入毛輥清洗機，通過噴淋嘴與毛輥的充分配合，達到和田大棗的良好的清洗效果。
參考資料
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